如何用豆发酵当肥料？家庭园艺达人都在用

今天跟大家唠唠嗑，说说我最近搞的“豆发酵当肥料”这事儿。别看这名字土，用起来真香！

事情是这样的，前阵子收拾屋子，翻出来一堆过期的大豆，扔怪可惜的。我寻思着，这玩意儿蛋白质含量高，发酵一下当肥料，给我的花花草草们补补营养，岂不是美滋滋？说干就干！

第一步：泡豆子！

先把那些干黄豆倒出来，捡出去那些明显坏掉的，剩下的放盆里，加水！水要没过豆子，让它们好好喝个够。我泡差不多一天一夜，大概十几个小时，看到豆子都鼓鼓囊囊的，变胖，就差不多。

第二步：煮豆子！

泡好的豆子捞出来，放到锅里煮。这步很关键，一定要煮熟！我用的是普通锅，水开后转小火，咕嘟咕嘟煮大概两个半小时，煮到豆子用手一捏就烂，像老奶奶的牙一样软烂，这才算完事儿。 别怕麻烦，煮透后面发酵才快，效果才

第三步：压碎它！

豆子煮熟后，稍微晾凉。别太烫，也别完全凉透，温热的时候最然后找个东西把它们压碎。我用的是擀面杖，在案板上咣咣咣一顿操作，把豆子碾得稀巴烂。要是你家有料理机或者搅拌机，那就更省事儿，直接打成糊糊就行。

第四步：装瓶发酵！

找个塑料瓶，别用玻璃的，万一发酵产生气体炸就麻烦。把压碎的豆子和煮豆子的汤一起倒进瓶子里，差不多装到瓶子的七八分满就行，留点空间给它们发酵。记住，瓶盖不要拧太紧，稍微松一点，让它能透透气，不然也容易炸瓶。

第五步：耐心等待！

接下来就是最关键的一步，耐心等待！把瓶子放在温暖的地方，最好是阳光能稍微照到的地方，这样发酵得更快。我放在阳台上。刚开始几天，没什么动静，别着急。过几天你就能看到瓶子里开始冒泡泡，这就是发酵的迹象。 期间我偶尔会打开瓶盖放放气，怕它憋坏。

我大概发酵一个月左右，闻起来有点臭臭的，但是又带着点豆子的香味，那就差不多。这时候的豆肥已经充分腐熟，可以直接用。

兑水稀释，给花施肥！

用的时候一定要记住，豆肥的肥力很强，不能直接用，一定要兑水稀释！我一般是按照1:20的比例来兑水，就是一份豆肥，二十份水。然后就可以用它来浇花，给花草们补充营养。

我用这个豆肥给我的绿萝、吊兰、还有月季都施肥，效果真的不错！叶子绿油油的，蹭蹭往上长，月季也开得更艳。

这回“豆发酵当肥料”的实践，我感觉挺成功的。既废物利用，又给花草们提供养分，还锻炼我的动手能力，一举多得！下次家里再有过期的豆子，我就不愁没地方用！你也赶紧试试！