麻酱肥料怎么发酵才最好？教你几个简单步骤肥效翻倍！

今天就跟大家唠唠我弄麻酱肥料这事儿。这玩意儿挺好使的，就是过程得有点耐心，还有，那味儿，嘿得受得。

搞原料和初步处理

我是听人说榨油剩下的那个麻酱渣子、芝麻饼啥的是好东西，能当肥料。正好我认识一个开油坊的朋友，有时候能弄到点儿。你要是家里有那种放过期，或者吃剩下不想吃的麻酱，理论上也能用，就是量少点。

拿到手的麻酱渣子，有时候是一大块硬邦邦的饼，有时候是比较湿的渣。要是硬的饼，我就得先给它弄碎。不用弄得特细，小块块就行，方便后面发酵。

加水沤制发酵

接下来就是沤肥。我找个大塑料桶，带盖子的那种，结实点儿。把弄碎的麻酱渣子倒进去，然后开始加水。加多少？我一般是加水没过渣子，再多一点，让它变成比较稀的糊糊状。有人说加10倍水，我感觉没那么精确，看着差不多就行，主要是让它能在水里泡着发酵。

搅拌均匀，这步挺重要，让水和渣子充分混合。然后把盖子盖上。这里得注意，不能盖得太死，因为发酵会产生气体，盖太死容易胀气，甚至把桶给弄坏。我一般是盖上，但稍微留点缝，或者隔几天就开盖放放气，顺便再搅拌一下。

然后就是找地方放。这玩意儿发酵起来味道可不小，特别是刚开始那几天。所以我都是把它放到院子角落，或者阳台犄角旮旯，离人远点的地方。夏天温度高，发酵快，大概半个月到一个月。冬天就慢，可能得两三个月甚至更久。

判断发酵完成和稀释使用

怎么判断沤好？主要是闻味儿。刚开始是挺冲的臭味，等到后面变成那种有点酸酸的、酱香味，臭味不明显，颜色也变成深褐色或者黑褐色，看起来黏糊糊的，那就差不多。

用的时候不能直接用原液，那太肥，容易烧苗。得兑水稀释。我一般是取上面比较清亮的部分（叫上清液？反正就是上面那层水），或者稍微搅拌一下舀出来。兑水比例这个得看情况，我一般是先兑个20倍到30倍的水试试。比如舀一瓢原液，就兑上二三十瓢清水。这个比例不是死的，看你种的苗大小，土的肥力，多试两次就有经验。

• 新手建议：宁稀勿浓！先从稀一点的开始，比如兑个40-50倍水。
• 施肥方法：我是沿着花盆边或者菜地垄沟慢慢浇下去，尽量别浇到叶子和杆上。要是不小心弄上去，最好马上用清水冲掉。
• 施肥频率：这玩意儿劲儿挺足，算是速效肥。不用太频繁，生长旺季大概半个月左右用一次就行。

其他用法和感受

除沤成液肥，也有人把彻底腐熟的麻酱渣（得是发酵好的，不然也烧根）掺在土里当底肥用。就是换盆或者整地的时候，在土下面埋一点。这个我试得少，主要还是喜欢沤成水肥浇。

用麻酱渣做肥料效果确实不错，种的花菜长得都挺壮实。就是过程嘛确实需要点地方，有点耐心，还得能忍受那个发酵的味道。不过看着自己弄的肥料让花草长得那成就感还是满满的。