说起肥料和粪,我这几年自己瞎捣鼓,还真有点体会。不是啥专家,就是自己在家门口那块小地里折腾,总结点土办法。
一开始图省事
刚开始种菜那会儿,啥也不懂,就觉得电视广告里说的那种复合肥花花绿绿的小颗粒,看着就“有营养”。去农资店买几袋,用起来也确实方便,撒一把,浇点水,完事儿。头一年,看着菜苗长得也还行,心里还挺得意,觉得这玩意儿真“科技”。
发现问题
可用段时间就觉得不对劲。大概第二年、第三年,就感觉那地,越来越“死”,板结得厉害,锄头刨下去都费劲。浇水也渗不下去,水哗一下就流走。而且种出来的菜,样子看着还行,但吃起来就是没啥“菜味儿”,跟我小时候在老家吃的不一样。
老丈人的指点
后来跟我老丈人聊天,他以前在村里种半辈子地,算是个老把式。他来我家,一看我那菜园子就直摇头。他说:“你这地,光用化肥不行,把地力都快耗光,地都‘烧’坏。得用粪,那才养地,地肥,菜才有劲儿,味道才正。”
开始捣鼓粪肥
我就琢磨这事儿。上哪弄粪?城里不比乡下,找点鸡粪、猪粪啥的不容易。正好隔壁邻居大爷在楼顶养几只鸽子,还有几只鸡,我就厚着脸皮去问问。大爷挺好说话,说鸽子粪、鸡粪他都攒着,让我自己去弄点。
弄回来可不是直接就能用。那味儿,嚯,真冲鼻子!老丈人又教我,得先“沤”,就是发酵。我找个大塑料桶,把那些粪倒进去,掺点土,又加些烂菜叶子、杂草,再浇点水,盖上盖子。他说得等上一两个月,让它自己慢慢“熟”,不然新鲜的粪太“烧”,直接下地能把菜苗根烧坏。
这一下就麻烦多。化肥是掏钱买就行,这粪肥?
- 收集原料:得去要,或者自己攒,费工夫。
- 发酵处理:得找地方堆着沤,占地方还有味儿,时间还长。
- 施用:沤好的粪黏糊糊的,撒起来哪有化肥颗粒方便。
有人说猪粪、羊粪也劲儿更大,但我上哪找去?听说现在还有卖蚯蚓粪的,说是特好的有机肥,但打听一下价格,好家伙,比化肥贵多,咱这小打小闹自己种点菜吃,用那个成本太高。
肥料粪肥搭配用
折腾一段时间,我就开始琢磨怎么结合着用。完全不用化肥,有时候菜长得慢,或者缺某种元素,光靠粪肥劲儿上来慢。完全用化肥,地又受不,菜味儿也不行。
后来我就试着搭配用。翻地的时候,把沤熟的鸡粪、鸽子粪当作底肥,多埋一些到土里头,这样能慢慢改良土壤,让地变得松快、有营养。等菜苗长起来,看着有点缺肥的样子,再少量追施一点点速效的化肥,比如氮肥催催苗,或者磷钾肥壮壮果。这样既能让菜快速得到点补充,又不至于太伤地。
现在的感受
你别说,这么一弄,效果还真挺明显的。地确实比以前松软多,下雨天能存住水,翻地的时候还能看见不少蚯蚓,这说明土壤活过来。种出来的西红柿、黄瓜啥的,感觉味道也比光用化肥那会儿浓不少。
要我说,肥料和粪这两玩意儿,还真不是谁好谁坏那么简单。化肥见效快,省事,像给菜吃“快餐”。粪肥,养地,改良土壤,肥效慢但持久,像给菜吃“家常饭”,调理身体。光吃快餐不行,光吃家常饭有时候营养跟不上趟儿。
对我这块小菜地来说,最好的办法就是搭配着用。底肥用足发酵好的农家粪,追肥看情况少量用点化肥补充。这样地养好,菜也长得壮实,味道也对路。这都是我这两年瞎折腾出来的土经验,不一定科学,但确实管用。大家就当听个乐子,参考参考。
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