自制牛肉发酵肥料，简单几步，在家轻松搞定！

好嘞，今天跟大家伙儿唠唠我这阵子瞎折腾的“牛肉发酵肥料”。一开始我也是抱着试试看的心态，没想到效果还真不错，家里的绿萝蹭蹭往上窜，开花也比以前勤快多。

事情是这样的，前阵子家里吃火锅，剩不少牛肉边角料，扔怪可惜的。正好看到网上有人说啥“蛋白酶”，能把肉变成花肥，我就寻思着，死马当活马医呗，反正闲着也是闲着。

说干就干！我先把那些牛肉碎剁得更碎，毕竟发酵嘛越碎越好分解。然后找个家里不用的塑料桶，洗干净晾干，保证里面没啥油污。

接下来就是混合。网上有人说要加秸秆啥的，我家哪有那玩意儿？就翻出来一些之前买花剩下的椰糠，也算是有点纤维质。比例嘛我也没太讲究，大概牛肉占六七成，椰糠占三四成，胡乱一掺和。

掺和完之后，我加点水，让它稍微湿润一点，但别太湿，不然容易臭。然后盖上盖子，但别盖太严实，留点缝隙透气。对，我还往里面扔一小块橘子皮，想着能有点香味儿，压压那个肉腥味。

接下来就是漫长的等待。我把桶放在阳台角落里，每天早上打开盖子透透气，顺便用棍子搅和搅和，让它发酵得更均匀。刚开始几天，味道那叫一个酸爽，真有点后悔。不过后来慢慢就好，味道也变得没那么刺鼻。

大概过两三个月，我打开桶一看，嚯！牛肉碎都变得软烂，颜色也变深，有点像黑色的泥土。我用手抓一把，感觉还挺肥沃的。

然后我就开始试用。我先给绿萝换盆，在盆底埋一点发酵好的牛肉肥，上面再盖一层土，把绿萝种进去。刚开始还真有点担心，怕烧苗，结果过几天一看，绿萝不仅没死，还长得更精神！

后来我又给家里的其他花也用点，效果都挺不错的。特别是那盆月季，以前老是不开花，用牛肉肥之后，花苞蹭蹭往外冒，开得那叫一个热闹！

这牛肉发酵肥料虽然味道不咋地，但效果是真的而且也算是废物利用，比直接扔掉强多。如果你家里也有吃剩的肉，不妨也试试，说不定也能给你带来惊喜！

• 准备：牛肉边角料、椰糠（或者秸秆、锯末屑）、塑料桶、橘子皮（可选）
• 步骤：
  • 牛肉碎剁碎。
  • 牛肉碎和椰糠按比例混合（6:4或7:3）。
  • 加水湿润，别太湿。
  • 加入橘子皮（可选）。
  • 盖上盖子，留点缝隙。
  • 每天透气、搅拌。
  • 发酵两三个月。
• 使用：埋在盆底，上面盖一层土。

注意事项：

• 发酵期间味道比较大，要有心理准备。
• 一定要发酵彻底，不然容易烧苗。
• 使用时不要过量，薄肥勤施。