今天跟大家唠唠我做的肥料酵素，这玩意儿，一开始我也觉得玄乎，但自己动手做，效果还真不错！
事情是这样的，我那小菜园，种啥都长不大，土板结得跟石头似的。去问村里老把式，人家说得改良土壤，多施有机肥。可我哪有那么多鸡粪猪粪？买又嫌贵，寻思着能不能自己弄点。
然后在网上瞎逛，就看到酵素肥料的说法，说是用厨余垃圾就能做，环保又省钱。当时就心动，立马开始行动！
准备工作
- 找容器： 家里那种大的塑料桶，洗干净备用。
- 收集材料： 主要是厨余垃圾，像菜叶子、果皮、烂水果啥的，都行。我还特意把吃剩的西瓜皮攒起来，据说效果更
- 红糖： 这玩意儿是关键，给微生物提供能量。
- 水： 自来水就行，最好是晾晒过的，去去氯气。
制作过程
这步骤可得仔细，比例很重要，我琢磨好久，决定按这个来：
- 厨余垃圾：3份
- 红糖：1份
- 水：10份
我是这么操作的：
- 切碎： 把厨余垃圾尽量切碎，这样发酵更快。我直接拿菜刀剁，哐哐哐，跟剁馅儿似的。
- 混合： 把切碎的垃圾、红糖和水倒进桶里，搅拌均匀。红糖一开始不太容易化开，多搅一会儿就行。
- 密封： 盖上盖子，但别拧太紧，留点缝隙，让气体能出去。发酵会产生气体，拧太紧容易把桶撑爆。
- 放置： 放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。
接下来就是等待！
发酵观察
刚开始几天，桶里啥动静都没有，我心里有点没底，心想是不是失败。但过大概一周，桶里就开始冒泡泡，还有点酸酸的味道，这说明发酵开始！
注意： 每天都要打开盖子放放气，不然真的会炸！我第一次做的时候就忘，差点把厨房弄得一团糟。
一般发酵3个月左右就差不多，但我性子急，两个月就忍不住打开看看。里面的东西已经分解得差不多，变成黑乎乎的液体，闻起来有点酸臭味，但还能接受。
使用方法
酵素肥料不能直接用，要稀释！我一般是按1:500的比例稀释，也就是1份酵素兑500份水。然后就可以用来浇菜，或者喷在叶子上，都能起到作用。
效果
用酵素肥料之后，我那小菜园真的不一样！菜叶子绿油油的，长得也快，而且味道也更以前种的菜都蔫唧的，现在精神多。
最明显的是土壤，变得松软，不像以前那么板结。蚯蚓也多，说明土壤里的微生物活跃起来。
这回自己做酵素肥料的尝试，效果还是很不错的。既省钱环保，又能改良土壤，让菜长得更何乐而不为？下次我准备试试用橘子皮做酵素，据说味道更好闻，效果也更
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