好嘞，今天跟大家唠唠我琢磨的“泔水制肥料”这事儿，别看名字不咋好听，但效果真不赖！
话说前阵子，我那阳台上的菜，眼瞅着有点蔫儿唧的，花盆里的土也板结的厉害。去花鸟市场买肥料，总觉得不划算，而且现在的肥料，总觉得味道有点大，放家里不舒服。寻思着能不能自己折腾点既环保又省钱。
每天厨房里都产生不少厨余垃圾，什么烂菜叶、水果皮、吃剩下的饭菜…扔怪可惜的。突然灵光一闪，这玩意儿沤肥不是挺好吗？立马就开始行动！
第一步：收集！
我找个带盖的塑料桶，大小合适就行，关键是要密封性每天把厨房里产生的厨余垃圾，沥干水分，切碎扔进去。注意，油大的、太咸的、骨头啥的就别放，容易招虫子，也沤不
第二步：加料！
光有厨余垃圾还不行，得加点“料”进去，加速发酵。我一般会放一些园土、干树叶、或者锯末啥的，这些东西能提供碳源，平衡一下碳氮比，让发酵更快更没有的话，用旧报纸撕碎也行。
第三步：搅拌！
每次扔进去新的厨余垃圾，我都会用个铲子，把里面的东西搅拌一下，让它们充分混合。这样能保证发酵更均匀。搅拌的时候，如果觉得太干，可以稍微喷点水，保持湿润。
第四步：密封！
搅拌完之后，一定要把盖子盖紧，密封这样能防止异味散发，也能让里面的微生物更好地工作。我一般会把桶放在阳台角落里，避免阳光直射，也避免雨淋。
第五步：等待！
这步最关键，也是最需要耐心的。沤肥是个慢功夫，短则几个月，长则半年。期间要不时地打开盖子，透透气，翻动一下。如果闻到臭味，说明发酵不彻底，可以加点橘子皮或者柚子皮进去，能有效除臭。
第六步：检验成果！
等沤肥沤好，打开盖子，应该闻到一股泥土的清香味，而不是臭味。里面的东西也应该变成黑褐色的粉末状，这就是有机肥！
使用方法：
这自制的有机肥，用起来可方便。可以直接掺在土里，给花盆或者菜地当底肥。也可以用水稀释，当成追肥来用。不过要注意，浓度不要太高，以免烧苗。
温馨提示：
- 沤肥期间，一定要注意卫生，避免招惹蚊虫。
- 沤肥的桶，最好选择不透明的，能减少光照。
- 沤肥的过程，可能会产生一些气体，所以要定期打开盖子透透气。
这“泔水制肥料”的方法，简单易行，变废为宝，既环保又省钱。我已经用这个方法，成功地把家里的菜养的绿油油的！你也赶紧试试！
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