醋糟制肥料的制作流程，一看就懂，简单易学的方法

今天跟大家唠唠我最近琢磨的醋糟制肥的事儿，这可不是纸上谈兵，都是我一步一个脚印，亲手实践出来的经验，希望能给喜欢捣鼓花花草草的朋友们一点启发。

事情是这样的，我家隔壁开个酿醋的小作坊，每次路过都能闻到那股酸溜溜的味道。前几天跟老板闲聊，才知道他们酿醋会产生大量的醋糟，处理起来挺麻烦的。我当时就灵机一动，这醋糟不是好东西吗？听说能做肥料，改良土壤，我就跟老板要些回来，打算试试。

说干就干，我先把醋糟简单处理一下。刚弄回来的醋糟水分挺大的，黏糊糊的，直接用肯定不行。 我找个大点的塑料布，把醋糟摊开晾晒，这步很关键，得让醋糟的水分降下来，不然容易发酵腐烂，产生异味，招惹蚊虫。晒大概两三天，摸起来不那么湿，有点像泥土的感觉，就可以进行下一步。

接下来就是发酵，发酵可是个技术活，搞不好就烧苗。我没敢直接用，而是先找个旧塑料桶，把晒干的醋糟放进去，然后加点水，水量控制在65%-70%左右，这个比例很重要，太干发酵不起来，太湿容易烂。然后我又加点红糖，红糖能给微生物提供养分，促进发酵。你也可以加点其他的，比如厨余垃圾、果皮啥的，增加肥料的养分。

盖上盖子，密封！发酵期间温度会升高，大概在60-65度左右，这时候要记得翻堆，我一般隔个三五天翻一次，让醋糟充分接触空气，加速发酵。大概发酵20来天，桶里的温度慢慢降下来，跟室温差不多，这时候醋糟就发酵的差不多，打开盖子闻闻，应该没有刺鼻的臭味，而是有点淡淡的酸香味。

发酵好的醋糟，可以直接用，不过我为增加肥效，又加点“猛料”。我弄点尿素，这玩意儿是氮肥，能让植物长得更绿更壮。我还加点固氮菌肥料，这东西能把空气中的氮转化成植物能吸收的形态，效果杠杠的。把尿素和固氮菌肥料跟发酵好的醋糟混合均匀，就成我的独家秘制肥料。

一步，也是很关键的一步，就是施肥。我一般不直接把肥料撒在花盆里，而是先挖个小坑，把肥料埋进去，再用土盖上。这样能避免肥料直接接触植物的根系，防止烧苗。施肥的量也要控制薄肥勤施，别一次性施太多，不然植物受不。

自从用这自制的醋糟肥料，我家的花花草草长得那叫一个茂盛！叶子绿油油的，花开得也比以前更艳丽。而且这肥料是纯天然的，没有任何化学成分，用起来也放心。这只是我的个人经验，具体效果可能因土质、植物品种等因素而异，大家可以根据自己的情况进行调整。

对，还有一点要提醒大家，醋糟的味道比较重，如果在室内使用，可能会有点味道，建议放在通风的地方。醋糟的酸性比较强，施肥的时候要注意控制用量，避免土壤酸化。

醋糟制肥是个不错的选择，既能废物利用，又能给花草提供养分，而且制作过程也挺有趣的。如果你也喜欢养花种草，不妨试试看，说不定会有意想不到的惊喜！

• 选材：醋糟是关键，找个靠谱的来源。
• 晾晒：降低水分，防止腐烂。
• 发酵：控制水分和温度，定期翻堆。
• 增肥：添加尿素和固氮菌，增加肥效。
• 施肥：薄肥勤施，避免烧苗。