上海青（白菜）

　　特征特性： 株高25厘米左右，束腰，叶片卵圆形，叶缘内卷，呈汤匙状，绿色全缘。叶柄绿白色，肥厚扁平，向内弯曲。耐寒抗病，品质优。 栽培要点： 适于秋季栽培，8月中下旬9月初播种，秧龄25-30天，10月下旬至12月上中旬收获，亩产可达3000-3500公斤。北方地区也可作小菜栽培，撒播亩用种量0.5-0.75公斤。