白菜价下一句是什么
风凋雨顺永远只值三两毛。白菜价是指一件物品现在的价格相对本身价值或者曾经的价格而言十分便宜、实惠,是民间常用的一句话,全句为白菜价,风凋雨顺永远只值三两毛,碰上年冬丑十元每斤。
郫县豆瓣酱能做什么菜
麻豆腐,鱼香肉丝,香锅,红烧肉,香辣虾,油焖大虾,水煮肉片,大盘鸡,只要是川菜都能用郫县豆瓣酱调味的都可以概括。吃冷兔,兔头,干鱼,干鱼。
麻婆豆腐。
1.首先,准备好所有的材料。
2.豆腐洗净,切成小方块。
3.锅中倒入适量花生油。油热后,放入花椒粒,小火炒香。
4.然后放入葱花和大蒜炒香。
5.加入郫县豆瓣酱,将酱炒香,然后加入辣椒面,炒至均匀。
6.然后在锅中倒入适量的水,加入少许酱油和适量的盐,大火煮开。
7.烧开后,放入豆腐块,用铲子轻轻将豆腐压平。
8.盖上锅盖,中火煮3分钟。
9.然后收汁关火。
10.成品图如下。
韩国2021年的大白菜产量是多少吨
同比减少40%,作为泡菜主要原料的大白菜,因供不应求而价格飞涨。韩国农林水产食品部统计,10月6日韩国市场上的白菜价格为一棵1.2万韩元左右,与8月份相比价格翻了一番,与去年同期相比则是6倍多。
全国八成城市的房价不到一万,哪些城市的房子都是“白菜价”?
排名靠前的三个城市北京、上海、深圳,房价分别为每平米7.04万元、6.92万元、6.87万元。这意味着,同样的价格在鹤岗可以买100平米的房子,在北京只能买3平米的房子。
今年过年的时间白菜价会涨价吗?
今年过年的时间白菜价会涨价。
白菜菜谱
白菜胆金针菇滚瘦肉
材料:白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克(3至4人分量)。
烹调方法:白菜胆洗净,对切成四块,金针菇洗净,把根部去掉;瘦肉洗净切小片备用,虾米洗净泡软备用;香菇先用清水冲干净,再用温水浸泡至软后,连水倒入锅中;将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水,大火煮开后,加入白菜胆、金针菇,煮开后再放入瘦肉片,水开后加盐调味即可。
如意白菜卷
食材:白菜叶若干,猪肉馅100克,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋一个,葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。
做法:
1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等,拌匀;
2.将白菜叶清洗干净,放入沸水锅中焯水至叶片变软,捞出,滤干水分;
3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体,装盘放到蒸锅里蒸15分钟;
4.倒掉盘子里的汤汁,将白菜卷切成寸段,摆盘,淋上蒸鱼豉油即可食用。
奶油白菜汤
做法:白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入奶粉,调匀。
大白菜粉丝丸子煲
做法:大白菜清洗干净切大块;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟。加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟;放盐调味,把全部材料倒进瓦煲里,大火煮开即可上桌,吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法:大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻,之后捞出过凉水。取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡,之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
辅料
红辣椒适量
嫩姜适量
配料
盐适量
油适量
白糖适量
花椒粒适量
醋适量
步骤
1.白菜洗净,切丝,不用太细。
2.白菜放入大盆,撒上盐拌匀,腌30分钟。
3.红辣椒去籽,切丝,嫩姜切丝。
4.白菜腌至变软时取出,用流水冲一下,挤干水分。
5.锅中放油烧热,放入花椒粒小火炒香,捞出花椒粒不用。
6.锅中加入白菜,大火炒至白菜熟透,加入白糖和醋,翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。
7.盛出白菜,撒入姜丝和红辣椒丝拌匀,放凉后即可食用。