羊肚菌种植前景如何
羊肚菌,俗称羊肚菜、羊肚蘑。因其菇盖表面凹凸不平,形态酷似羊肚而得名。羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌,营养相当丰富,其中谷氨酸含量高达1.76%,有“素中之荤”美称,民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。市场前景极为广阔,在欧美市场每公斤干货能够卖到5000元左右。多生长在河沟、泉水溪流旁边,目前鲜少人工栽培。鲜羊肚菌市场售价150元/公斤,干货售价达2000元/公斤。
目前,人工栽培羊肚菌已取得成功。亩产干羊肚菌可达20公斤,签订合同收购价1800元/公斤。除去试管菌及大棚、人工费用,一亩净利润2.8万元。羊肚菌是非常营养的菌类市场前景广阔,而且它的生长周期短,从每年11月到次年5月结束,其余时段还可以种植其他经济作物。
种植1亩羊肚菌成本
羊肚菌是一种珍贵的食用菌,营养丰富,市场需求大,价格高。由于野生羊肚菌数量少,很多种植户开始人工种植羊肚菌,每亩羊肚菌成本在8000-9000元左右。
羊肚菌市场价格受产地、质量、品种、销售渠道、销售形式等多方面影响较大,因此其价格波动一般比较大。一般来说,一亩地可以收获150公斤左右的鲜羊肚菌,每8-10公斤鲜货可以烘干一公斤干货。一亩地能产18公斤左右的干羊肚菌,市场价按每公斤2000元计算。一亩羊肚菌收入可达3.6万元左右。除去成本,一亩羊肚菌的利润在2.6万元左右。
羊肚菌好栽培吗?它的前景如何?
羊肚菌的前景是比较好的,但是要掌握好种植技术。羊肚菌属真菌,大多发生在3月-5月,八到九月也偶有发生。它的生长期比较长,除了温度较低的需求外,还要有较大温度的差异羊肚菌的主要消费国是法国,出口到法国的羊肚菌每公斤的出口价是8000多元人民币,每年的三到五月份是当地人采收羊肚菌的时节。
羊肚菌对环境要求挺苛刻,第一批开始人工培育羊肚菌的人,经历的事儿跟取真经差不多。制作菌种的分离灭菌技术就够喝一壶的了,还得面对土壤酸碱度、杂菌感染、蛞蝓为害目前,我国羊肚菌的种植突破了6000亩,湖北、山西、陕西、新疆等地都开始有大大小小的种植户参与羊肚菌的种植。目前羊肚菌的市场行情尚可,但是技术门槛还是较高,如果未掌握相应技术,贸然大规模投资风险巨大。
羊肚菌也是产品,其价格也是受市场决定的,栽培者在投资种植栽培之前,就应该有充分的心里准备,因为羊肚菌种植推广者,在不断卖种推广栽培面积,栽培面积扩大,前期种植的人很多都是技术型的人,拥有技术你才是拥有金钱,肯定是赚钱了没得说,卖菌种赚钱不?技术指导赚钱不?回收赚差价可以不?自己种植卖赚钱不?
羊肚菌对土质与环境的要求比较高,土质要松软肥沃,肥料要适当,排水透气的土质,温度湿度要适宜,避免强光照射,所以在盖棚时要做好遮光避光的措施,随时长出,随时采摘一般情况下,种植一亩羊肚菌我们可以生产新鲜的羊肚菌三百斤左右。如果就是新鲜的羊肚菌进行出售的话,按照市场价格八十块钱一斤的话,每亩的利润收益是两万四。
羊肚菌种植怎么样赚钱吗?
羊肚菌又称羊肚菜,羊肚菌的经济价值、食用价值以及药用价值都非常的高,是一种非常珍稀的食用菌品种。由于羊肚菌的市场价格受产地、品质、品种以及销售渠道、销售形式等各方面的影响比较大,所以它的价格波动也是比较大的。尽管羊肚菌种植的经济效益较高、种植优势较大、种植前景较好,但它也是存在种植风险的,尤其是在种植技术上面,所以需要多学习和了解羊肚菌的种植技术。
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羊肚菌一亩成本
羊肚菌栽培项目本身的风险是巨大的,其最大的风险来自于菌种的可靠性,主要是有效菌种的标准不明确。投入成本主要看怎么操作,成本在5000-13000不等。建议不要轻易尝试。经过这么多年的研究,我们认为技术的可控性还不稳定,长出来是个难题,尤其是在如何商业化大规模种植的产量稳定性上。种植1亩羊肚菌的种子费用在5000元左右,简易大棚1000元,1亩地可以采摘200多斤鲜蘑菇。按照市场价每公斤200元计算,除去成本和人工后,每亩地净利润超过1万元,是没有问题的。