鹅肝多少钱一斤 鹅肝怎么做好吃

熟鹅肝多少钱一斤？

你好，鹅肝分鲜肝和冻肝，一般鲜肝比冻肝贵一点，因为鲜肝从鹅体中取出后就要在冰水中浸泡取出血液，并且要尽快食用。因为新鲜没有被冻过，所以味道和口感上要比冻过的好一些。但是如果是个人而不是饭店的话基本上很难购买到鲜肝，因为鹅肥肝是一批批添饲出来的，不是什么时候想要都有的。我是石家庄市的一个鹅肥肝养殖厂的会计，全国的鹅肝价格基本差不多。鲜肝还要看大小，一般800克以上260元/公斤，500-800克240元/公斤。那就是说150克大概在39-36元之间吧。到酒店吃当然就贵的多啰！石家庄的饭店烹调好的150克的鹅肥肝要买到300元左右吧。

鹅肝和三文鱼哪个贵

三文鱼贵。正宗的三文鱼，无论是鲜活的，还是冷冻的都是比较贵的，基本上价格在90块钱一斤到120元一斤。人工养殖的鹅肝非常便宜，10元一斤。三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属。

鹅胗和鹅肝哪个贵

鹅胗和鹅肝，鹅肝贵。根据查阅鹅胗和鹅肝相关公开信息得知，鹅胗市场价为34.27元一斤，鹅肝市场价为46.46元一斤，鹅胗相比鹅肝，鹅肝稀少需求量高，供不应求，鹅肝比鹅胗营养价值高，鹅肝中富含蛋白质、碳水化合物及铁、钾、锌等矿物质对补血和养目有绝佳的功效。

生鱼片和鹅肝哪个贵

鹅肝。在市场上每斤鹅肝的价格在238元左右，而生鱼片的一斤价格在168元左右，两者相对比来说鹅肝是要比生鱼片贵的。