茴香种植要求及方法
茴香种植要求：种植茴香的土壤要疏松肥沃，并且最好是沙质的土壤，会让茴香更加高产，尤其是种植茴香的土壤保持在酸性六之间最好。要给土壤进行翻地，可以翻耕土壤20厘米深。并且在土壤里掺合复合肥或者是农家肥并且要加入磷肥40斤，钾肥15斤，这样会让土壤更加肥沃。
茴香种植方法：茴香要选择适合当地气温环境的种子来种植。并且要选择抵抗疾病能力高，产量高，的品种来种植。选择好品种可以在水里浸泡进行催芽，温度保持在25度左右。种子在土壤里直接播撒。在土壤里深挖五厘米的小沟，把种子撒在土壤里面，然后覆盖两厘米的土壤，然后可以浇水。
也可以选择苗床进行育苗，育苗以后可以进行移栽。移栽的秧苗最好是带上泥土移栽，这样成活率比较高。基本上株距要保持在两厘米就可以。并且在育苗的时候，如果温度低，可以覆盖塑料泡膜，增加温度。也可以不用拉钩，可以进行用铁铲挖窝，把种子撒在窝里。
在田间管理的时候，一定要给杨苗进行除草。清除杂草可以让秧苗通风透气，长得更加茂盛。并且杂草也是滋生疾病和虫害的罪魁祸首。一定要把杂草清除得干干净净，并且扔到地外。等到晒干以后进行焚烧。
在田间管理的时候，一定要给杨苗进行除草。清除杂草可以让秧苗通风透气，长得更加茂盛。并且杂草也是滋生疾病和虫害的罪魁祸首。一定要把杂草清除得干干净净，并且扔到地外。等到晒干以后进行焚烧。否则杂草的种子会成活，来年还会滋生。
扩展资料：
茴香的形态特征：
多年生草本，高40-200厘米，全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，有分枝。三至四回羽状复叶，最终小叶片线形，长4-40毫米，宽约0.5毫米；叶柄长约14厘米，基部成鞘状抱茎。复伞形花序顶生。
总花梗
长4-25厘米，总苞和小苞片均缺；伞辐8-20个，不等长；花小，黄色；无萼齿；花瓣45，宽卵形，上部向内卷曲，微凹；雄蕊5枚，长于花瓣；子房下位，2室，花柱2个。又悬果长圆形，有5条隆起的棱，花期6-7月，果期9-10月。
参考资料来源：百度百科—茴香
茴香有哪些营养和功效？
1、回香即茴香菜，含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
2、茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。茴香味辛，性温。开胃进食，理气散寒，有助阳道。
3、茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食，味清香，可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料。
扩展资料：
茴香功效较多，受到人们的喜爱。常见吃法多用来做包子饺子馅，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。
由于“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。平时则喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的。
也可以配以肉末做汤，但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙。北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂。
参考资料：百度百科–茴香
茴香是很常见的家常菜，茴香适合在什么环境种植？
茴香是一种天然的香料或者是调料，茴香是八角茴香科八角属的一种植物，又被人们叫做八角茴香或者直接叫八角。八角茴香虽然被人们称为八角，但其实不一定是八个角，只是因为八角叫起来好听顺口。实际上八角有若干个角，呈星星状。（小茴香为茴香，而大茴香为八角。）
茴香味道浓烈，一般被人们作为香料或者调料，是我国和东南亚地区烹饪菜品的重要调味料之一。一般生长在湿润温暖光照不大的环境中，最高可涨至20m。在我国，主要分布在南方。人们大多数是使用茴香的果实。茴香的果实晒干之后呈棕红色或者是黄棕色，就是人们常见的八角。
茴香的果实中含有可挥发油，这些油中含有茴香醚、黄樟醚、茴香醛、茴香酮、水芹烯等物质。可用于治疗寒疝腹痛、肾虚腰痛、脘腹冷痛、胃寒呕吐、脚气等症状。茴香有温阳散寒，理气止痛的功效。茴香因为味道奇特，还具有驱虫的效果。
茴香一般会生长在土壤肥沃疏松，阳光充足，气温是以排水性较好的地方。茴香原本是生长于地中海地区的，现在在我国各省区域都有栽培。所以说在我国的河北，山东，河南，湖南，湖北，这些区域都是种植比较多的。茴香适合种植比较沙质化的土壤，因为这种土壤排水性和透气性都比较好。再者回乡本身是耐干旱的，所以如果用大水漫灌，很容易导致回香，根系变黑，甚至会烂根，产生死苗。
最适合茴香的土壤应该是土层深厚，盐脱良好，通透性强，排水性好的沙壤或轻沙壤土。在茴香的生长过程当中需要大量的肥料，尤其是磷钾肥。播种茴香前，需要在地里施有机肥，稀土磷肥，尿素，硫酸钾，并且均匀施在土壤深处作为底肥，再结合喷施新高脂膜，增强肥效，这样就能够保证茴香能够茁壮的成长。
茴香播种后几天发芽
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回答
茴香播种后一般需要8-10天左右才能发芽。种植茴香的土壤以疏松肥沃的沙质土为宜，建议在翻地的同时向土壤里施入适量的复合肥或农家肥，并且加入磷肥40斤、钾肥15斤，以便让土壤更加肥沃。
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