酵素有机肥的作用与功效 酵素有机肥的制作方法

生物酵素是什么肥料，农业上怎么使用。

酵素菌是一类能够产生多种酶的丝状菌、酵母菌、放线菌组成的有益微生物群体。这些微生物对人畜无毒，使用安全。酵素菌能产生多种酶，这些酶能在短时间内将有机物质分解，经酵素菌发酵堆制的酵素菌肥是一种理想的无公害生物肥料，这种肥料主要依靠微生物的新陈代谢活动发挥其肥效，具有肥效长、快的特点，能妈祖作物整个生长期对养分的需要，增产幅度大，成本低，是发展无公害蔬菜生产最理想的肥料。

微生物酵素菌肥的主要原料和成分

原料：酵素菌种、动物粪便、页岩、骨粉、蹄角、草木灰、菜籽粉、豆粕、菌棒等。

成分：含有氮、磷、钾大连营养元素和钙、镁、硫、铁、硼、锌、硒、钼等中微量元素外，还含有大量的有益微生物。

微生物酵素菌肥的特点和功能

有机生物酵素菌肥具有增产增收，省时省力，抗病防虫，改良土壤，绿色有机等突出特点如下：

1、改良土壤 绿色安全

该肥料含有固氮、溶磷、释钾等多种有益微生物。还含有丰富的有机质，一般均在40%以上。该肥所以原辅料均来自天然，纯绿色，整个发酵过程中不中添加任何饲料添加剂。

2、肥效持久 提高产量

具有有机肥料的“稳”，还有生物肥料的“促”等特点，实现了速效与缓效相结合，肥效劲长。有效地提高产量，一般可在15-30%。

3、营养全面 改善品质

该肥实现了多种营养元素的结合，养分全面，肥效均衡、持久。比如，果类不仅是开花、结果，膨果迅速，又可延长采摘期20-30天。作物施用后不仅产量高，且营养物质含量高、口感好、品质优。

4、防病抗病 降解农残

改肥能在土壤中形成有益微生物群体优势，有效克服重茬病与根线虫。其中多种活性酶还可降解农残，提高农作物产量品质。

5、减投增收，改善农业生态环境有机酵素菌肥的使用减少作物病害，提高土壤肥力，减少了农药化肥的用量，减少了农民投入，降低环境污染，实现农业可持续发展。

酵素做肥料用怎么用，以什么样的比例多久浇一次？

1.园艺或农作：加水稀释1000倍，可用作天然除虫、除草剂和有机肥料，并可刺激植物贺尔蒙，改善蔬果质量和增加产量。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质，让土地重现生机。2.家用清洁剂：可使用环保酵素掺入洗发精、沐浴露、洗碗剂和洗衣水等，可减少化学成份。（比率：1份环保酵素：1份洗条剂：10份清水。）3.清洗蔬菜水果：加入30毫升或两汤匙环保酵素在1公升清水里，浸泡45分钟。4.清洁地板：加入30毫升或两汤匙环保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。5.汽车保养：加入30毫升或两汤匙环保酵素在汽车水箱里，可降低引擎温度。6.当洗碗液：一份酵素、一份清洁剂加十份水，倒入溶器中，可多次使用7.当抹地液：一至两瓶盖酵素，倒入半桶水8.当洗衣液：四至五瓶盖的酵素，使用的洗衣粉量减少9.浇花、浇菜：一瓶盖的酵素，加入1.5公升的水。

农用酵素的制作和使用，可以代替肥料使用吗

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      回答

      使用红糖、水果原浆、蒸馏水作为原材料，按照质量比为1:3:10的比例进行混合，得到混合液;然后将混合液置于密闭容器中放置3个月左右，制成酵素。水果原浆可以使用水果皮、蔬菜叶等进行代替。

一、农用酵素的制作和使用

      1、制作方法

      (1)使用红糖、水果原浆、蒸馏水作为原材料，按照质量比为1:3:10的比例进行混合，得到混合液;然后将混合液置于密闭容器中放置3个月左右，就可以制成酵素。

      (2)在制作酵素的过程中可以使用水果皮、蔬菜叶来代替水果原浆。准备好适当的水果皮和蔬菜叶，将其洗干净切碎，然后倒入洗干净的瓶子中，一般倒入瓶子体积的三分之一量;在果皮上倒入红糖，用量为果皮体积高度的三分之一;往瓶子中倒入清水，一般添加到瓶子高度的三分之二处为止;摇晃瓶子，将果皮、红糖、水混合均匀，然后拧好瓶盖，不宜过紧;放置阴凉处发酵3个月左右，然后过滤掉果皮残渣即可使用。

      2、使用方法

      (1)将制好的酵素与红糖、清水按照1:1:3的比例进行混合，然后密封，常温避光培养2天左右，得到酵素菌种;然后将其和麸糠按照质量比3:7的比例混合搅拌均匀，得到好氧发酵的固体酵素粉。

      (2)将酵素粉与动物粪便按照1:1的比例混合，得到好氧粪便菌种;将农村废弃物粉碎后，加入20%的好氧粪便菌种与其混拌均匀，堆放60cm高，然后表面覆盖8cm厚的秸秆落叶，遮阴通风发酵5天左右，混合堆就会开始产生热量，自身水份逐渐被蒸发掉，等到温度变成55-65°C，含水量为20%时翻动，接着继续覆盖8cm厚的秸秆堆肥1周左右，得到成熟的黑褐色酵素有机肥。

二、农用酵素可以代替肥料使用吗

      1、农用酵素可以当成肥料使用，但不可以完全代替肥料，因为农用酵素本质上可以理解成一种酶，主要的作用是将土壤中植物难以利用的养分催化分解，便于作物直接吸收利用，但实际上在酵素中并不包含植物所需要的营养物质，所以不能完全代替肥料。

      2、如果想当成肥料使用，一般按照酵素原液:醋:原液=1:1:500的比例稀释;如果菜地刚刚打过农药或者施加过肥料，比例变更成1:1:200(10天内喷洒3次);制作过程中剩下的酵素渣能够作为底肥沟施。

      3、一般每亩地每次施加50kg的混合液，容易生虫的蔬菜每隔7-10天喷洒一次;大白菜、胡萝卜、白萝卜每隔10-15天左右喷洒一次，一共喷洒3次。

种植果树的时候使用酵素和农家肥，哪个效果更好？

酶菌肥在果树上施用的时期主要是秋冬季节，酶菌肥能促进根的养分积累，有效提高花芽分化的数量和质量，为第二年产量奠定基础。用酶菌肥改良土壤，平衡地提供树木体营养，加上适当的管理，果树大小的年度问题不会发生。春季应用有利于芽、开花、水分。果实生长期应用有助于促进水果细胞分裂和增加，优化果实色泽和风味，提高营养质量。此外，使用酶可以有效预防害虫，土壤也有很大的改善。农家肥的使用很好，但不能使用农家肥。建议使用酶。农家肥一般含有的成分种类很多，比较复杂，很难合理掌握利用量。

可以看出两者的优点相同，但缺点不同。我们最好利用酶加快腐败速度的优势，减少农户肥料效率较慢的缺点，利用农户肥料效率较高的优点，弥补酵素肥料效率较低的缺点，两者结合，弥补优点，弥补缺点。说了这么多，总结起来就是：有条件的话，两者的效果都是最好的！酶的成分酶实际上由对作物有益的菌群和少量糖类、氨基酸、维生素、激素、有机酸、小分子肽、抗生物质等组成。其中起作用的是里面的有益菌。

酶的作用酶中的有益菌可以改变土壤的性质，有益菌可以分泌小分子肽、低聚糖、有机酸和抗生物质，杀死土壤中的腐菌，减少土壤中有害菌的含量。另外，还可以将土壤中腐败菌分解的有害物质变成无害物质，改善土壤质量。可以固定合成糖类、氨基酸、维生素等营养素，吸收到果树中。有益的菌还可以将土壤中残留的植物残体分解成各种糖，将土壤中的蛋白质分解成可溶性有机营养，使桃树能够直接吸收。酶还有杀虫、杀菌、抗病、增产的作用。另外，使用酶可以减少氮、磷肥的投入量，具有低投入和高产量的效果。酶主要是改善土壤，进行抗病增产，为果树提供的营养可以说很少。

果树施肥是有机肥料和复合肥料使用最简单、最常用的方法。果树生长比较旺盛，土壤养分和有机质消耗较快。通常一年两次同时使用有机肥、复合肥料，这对补充土壤养分和有机质有很大帮助，有助于果树正常生长，保证水果质量，病害比较少。

酵素菌肥的制作方法

酵素菌有机肥制作方法：

1、原材料准备 生产一吨酵素有机肥用玉米秸(稻草、豆秸)300kg，鸡粪200kg，稻壳100kg，锯末100kg， 净土300kg，酵素3 号1kg，尿素2.5kg，加水200kg。

2、堆肥方法 将稻草、豆秸用铡刀铡成2cm 左右的长度，加水混拌均匀后，按比例将鸡粪、稻壳、锯 末、酵素3 号都混到一起后，进行粉碎，净土里有大坷拉也要将其粉碎。堆肥场地选好后，堆底用砖头摆出相隔7-8cm 左右的通气道，上面铺平草帘，在草帘上 再铺一层25cm 的秸杆，秸杆上面撒一层尿素，大概1/3，上面铺一层20cm 左右的鸡粪、稻 壳、锯末、酵素3 号的混拌物，在它的上面再铺一层10cm 的净土，按这个顺序堆积即可。在最上面用一层土封住。堆越大保温效果越好。由于温度低，在发酵时最好在堆内放置热源。一是在堆中间用砖头砌一个空 间，将 100w 灯泡作为热源，安装在里边，前期需要点2-3 天左右时间，当堆内温度上升到 60℃左右时方可以停电。二是堆中间堆放3-4 筐马粪，加一些热水，做为热源效果也很好。 

3、制作季节一般应选择在5月–9月份之间进行，过早或过晚都会由于温度上不来而影响有机肥的制作效果。

4、注意事项：一是温度管理，发酵堆的温度是逐渐上升的，一般经过 5—6 天后，堆内温度可上升到 60-65℃，连续3-4 天后要倒堆，倒堆后堆内的温度会稍有下降，等再过3-4 天后堆内的温度又会上升，当上升到 60-65℃后，又要倒堆，如此反复 3-4 次后，堆内温度不再上升了，反而会逐渐下降，当下降到40℃左右时，要压紧堆，不要反倒，直到发酵完毕。 二是水分管理，在反倒过程中，如果发现堆内水分不足时，应适时适当加水，使含水量保持在40%左右，这时发酵物用手握紧，能成团即可。