木瓜籽的功效与作用及食用方法

木瓜籽的功效与作用及食用方法

木瓜籽属于蔷薇科植物皱皮木瓜的种子，主要分布在我国的华北地区，果实在每年夏季的9-10月份成熟，果实的颜色为黄色，花期是在每年春季的3-5月份。

木瓜籽的功效与作用

木瓜籽中含有大量的营养元素，可以用于治疗肝硬化，有利于肝脏排出毒素，木瓜籽可以缓解关节红肿、发炎、关节疼痛和其他的炎性疾病，另外，木瓜籽还可以有效的抵抗病毒侵害，例如登革热等，还可以抑制有害细菌如大肠杆菌，金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。

木瓜籽食用方法

木瓜籽可以炒着吃，因为木瓜籽中含有微量元素锌，所以不可以直接吃，既可以制药，又可以加工成化妆品，有着补脾、益胃、消食的功效，可以用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、饮食积滞等病症。

木瓜籽食用禁忌

木瓜籽最好不要生吃，因为生的种子带有毒性，另一方面，种子也带有药性，使用前必须先炒爆，才有利于帮助药性的释放，并且木瓜籽也不可以过多的食用。