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石柱红和朝天椒的区别

  石柱红和朝天椒的区别

  回答石柱红:椒果的颜色较为鲜红,椒果肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,也是国内有文献记载的最辣的辣椒品种。朝天椒:椒果一般较小,也被称之为“小辣椒”,椒果成熟后的颜色一般为红色或紫色,其辣度较高,易干制。

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