螯合铁的好处(螯合铁的优点：铁的吸收效率高)

螯合铁的好处：铁的吸收效率高

铁是我们身体的重要营养元素之一，它在身体中参与了多种生理功能的实现，如红血球的生成、氧的运输和供应、免疫等方面。然而，很多人都存在铁缺乏和贫血的问题，这要么是因为铁的摄入不足，要么是因为铁的吸收不了。而螯合铁作为铁的一种形式，能够提高铁的吸收效率，对于维护人体健康有着很多好处。

螯合铁的吸收率明显高于其他形式的铁

铁在我们的身体内存在三种形式:血红蛋白铁、肝脏铁和非血红蛋白铁。其中，非血红蛋白铁是没有结合蛋白质的游离铁，比较难被吸收。而像螯合铁这样能够与蛋白质形成稳定的络合物的铁，其吸收率会比游离铁高很多。此外，螯合铁的分子量比游离铁大，能够避免在肠道内被其他物质和物质结合，影响铁的吸收。

螯合铁能够提高铁的生物利用度

螯合铁能够与铁形成一种稳定的络合物，可以通过肠黏膜上的洋地黄受体通道进入人体，避免在肠道内被其他化合物的结合，降低其生物利用度。而且，螯合铁在肠道内能够保持长时间的稳定性，从而使得人体能够更好地吸收铁离子，以提高其生物利用度。

螯合铁的加工方式使其更容易被人体吸收

螯合铁通常通过加工制作成药物或营养品的形式，这使得其能够在肠道内被人体吸收。在药物和营养品中，螯合铁和其他的营养元素经过协调加工，使得其具有更好的生物利用度。而且，螯合铁在制作过程中，还可以进行发酵处理，能够提高其食品添加的稳定性，提高其吸收效果。

常见螯合铁药物的优点

目前市面上比较常见的铁质螯合剂或药品有铁杉宝、富马酸亚铁、葡酸铁等。这些药物作为螯合铁形式的铁剂，能够提高人体吸收铁的效率，大大缩短治疗时间。其次，铁杉宝、富马酸亚铁等不会影响食物的摄入，在饮食不良患者和营养不良患者中使用尤其合适。最后，这些药物不会导致胃肠不适，如便秘、腹泻等症状，不会对肠胃产生负担。

结语

总的来说，螯合铁作为一种高效的铁摄入方式，其铁的吸收效率高、生物利用度高，并且能够提高人体对铁的吸收和利用。因此，螯合铁也成为了维护人类健康和治疗缺铁性贫血的首选方式。但需要注意的是，在使用铁剂的过程中，不要超过推荐剂量，以避免铁的过量摄入对身体造成危害。