甘氨酸螯合铁用量(甘氨酸螯合铁的用量及注意事项)-氨基酸肥料厂家

甘氨酸螯合铁用量

甘氨酸螯合铁是一种常用的食品添加剂，广泛应用于食品、饮料、保健品等领域，为人体提供必需的血红素和铁元素。但是，使用甘氨酸螯合铁时需要注意用量。以下是甘氨酸螯合铁用量及注意事项的详细介绍：

甘氨酸螯合铁的用量会因不同食品应用和不同人群需求而有所不同。在一般食品和饮料中，甘氨酸螯合铁的添加量通常为0.01%~0.2%。对于儿童、孕妇和贫血病人，建议在医生的指导下使用。具体用量应根据个人体质、年龄、性别、疾病状态和其他药物使用等因素确定。

此外，甘氨酸螯合铁的摄入量也应注意与其他铁元素补充剂的协调。如果同时使用其他铁元素补充剂，应根据铁元素的吸收情况，控制甘氨酸螯合铁和其他铁元素的合理摄入比例。以免造成过多的铁元素滞留在体内，引起不良反应。

1.甘氨酸螯合铁在使用过程中应注意控制摄入量，以防过量。甘氨酸螯合铁的过量摄入会增加铁元素的滞留量，引起中毒。常见症状包括消化道症状、呕吐、腹泻、头晕、皮肤乌苏、出汗及发热等。

2.甘氨酸螯合铁不能与几种物质混合使用，如牛奶、茶叶和红酒等。这些物质中的多酚类物质会与铁离子形成配合物，导致铁元素吸收不良，影响甘氨酸螯合铁效果。在使用甘氨酸螯合铁时，应避免在餐中同时饮用这些含多酚类物质的饮料。

3.甘氨酸螯合铁的贮存和使用应符合国家食品法规的规定。存放温度应控制在0~10℃之间，避免阳光直接曝晒、潮湿、高温环境。在使用甘氨酸螯合铁时，应加入适量清水溶解，不应直接放入食品或饮料中。

甘氨酸螯合铁是一种安全、有效的补充铁元素的方式，可改善贫血状况，预防心血管疾病、老年性痴呆和免疫力下降等不良疾病。同时，甘氨酸螯合铁也可提供必需的血红素和铁元素，促进红细胞的正常增生和生理功能，维持人体正常的代谢水平。

总之，甘氨酸螯合铁是一种安全、有效的铁元素补充剂。在使用过程中，要注意控制用量，避免过量摄取和与多酚类物质混合。同时，也要注意合理贮存和使用，确保甘氨酸螯合铁的使用效果和安全性。