血橙是芸香科柑橘属的甜橙品种之一,俗称红橙,因其切开后果肉呈现出红色血丝状果肉,而得名为“血橙”。血橙果实形状呈圆球形、扁圆形或椭圆形,中等大小,果肉成熟时为橙红或紫红色,并且有不均匀的斑纹,果肉柔软多汁,酸甜味浓,有特殊浓郁香气。果皮橙红色,中型大小果皮的颜色呈现血红或暗紫红色。目前血橙品种多,中国引入的血橙品种有路比、塔罗科、马耳、桑吉耐洛、脐血橙等,其中路比血橙别名红玉血橙、红花橙、红蜜橙,为最老的血橙品种之一,原产地中海地区,中国四川、广东、广西和湖南等地均有栽培;塔罗科血橙被称为血橙之王,自意大利引进,品系较多,是中国柑桔品种结构调整中的主要换代新品种。血橙很多地区有栽种,市场价格在5-10元/斤左右。