紫云红心红薯是贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县特产,中国国家地理标志产品。紫云红心红薯呈长纺锤形,单个重50~200g,表皮光滑、呈淡黄色,肉质淡粉色,色泽鲜亮;鲜食质脆味甜,蒸熟后通体晶莹,薯肉淡黄色,细腻绵软,甘甜具板栗香味。紫云红心红薯种每株价格在0.1元左右。
紫云红心红薯是贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县特产,中国国家地理标志产品。紫云红心红薯呈长纺锤形,单个重50~200g,表皮光滑、呈淡黄色,肉质淡粉色,色泽鲜亮;鲜食质脆味甜,蒸熟后通体晶莹,薯肉淡黄色,细腻绵软,甘甜具板栗香味。紫云红心红薯种每株价格在0.1元左右。