孔雀菜品种介绍_孔雀菜价格行情

　　孔雀菜其实就是油麦菜的改良品种，它的叶片尾部呈卵圆形，形似孔雀的羽毛，舒展开来非常像孔雀开屏，因此得名“孔雀菜”。孔雀菜属于一种直立生长的叶菜，叶片直立向上生长，外形上和普通结球生菜叶片也有一定的区别。由于孔雀菜的叶片是直立向上的，不容易沾泥土，采收之后用水一冲就非常干净，卖相特别好。相比起其他叶类蔬菜来说，孔雀菜口感更好，可以生吃、凉拌，也可以涮火锅或者炒食，口感清脆爽口。孔雀菜生长速度非常快，温度合适时，25天之后就能成熟。播种后20天左右就能长15厘米高，30天可以长到25厘米，这期间可以进行间苗式采收，40至60天即可全部收获。孔雀菜秋播时间在7月25日-10月30日，秋季种植全生育期为60天，亩产可达4000斤，最高可达6000斤，目前孔雀菜的零售价在4-6元每斤，批发价也能达到3元左右每斤。