贡梨原产于砀山,它是由砀山梨变异而来的。该品种果实硕大,单果平均重250克左右,果皮黄亮,外表美观,皮薄肉厚,甘甜多汁,味道浓郁。其食用方法也和香梨类似,贡梨生食与料理皆可,但煮梨水最好选择贡梨,因为贡梨的营养价值和药用价值也很高。经分析,每100克贡梨鲜梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素C4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等,这些都是人体必需的物质。此外,贡梨树势开张,枝条较为粗壮,而且生长迅速,具有较强的生长势。在适宜的生长条件下,贡梨树可以迅速扩大树冠,增加枝条数量,提高果树的产量,种植前景是非常好的。其树苗售价一般在3-7元/株左右。