龙丰苹果,是黑龙江省农业科学院牡丹江分院在1970年通过杂交技术选育出的抗寒、抗病小果苹果品种。其母本和父本都很普通,均为早些年东北地区的苹果主栽品种,分别是金红苹果和大秋苹果。该品种一般在9月末成熟,属晚熟品种。果实呈扁圆,成熟后紫红色,果皮有果粉,果点白色较大,皮薄,有蜡质光泽,果肉淡黄色,部分有红丝,贮后变粉红色。平均单果重40.2克,最大60.5克。我基地培育的龙丰芽变,在同等情况下重量是普通龙丰芽变的一倍以上。果实硬度10.32kg/cm2,果汁中多,可溶性固形物含量13.6%,可溶性总糖含量9.10%,可滴定酸含量1.05%,维生素C含量14.71mg/100g,酸甜适口,风味独特。此外,和亲本相比,龙丰苹果具有更好的抗寒能力,适合在大部分东北寒地种植。其树苗售价一般在2-5元/株左右。