绿宝石梨,学名为中梨1号,为早熟品种。果实圆形或扁圆形,似日韩梨果形,果形整齐,略偏斜。果皮黄绿,较美观,果肉黄白色,肉质细,汁多,石细胞团少。鲜食品质极佳,耐贮运,抗病、抗盐碱,丰产稳产。是目前早熟梨中综合性状较好的品种之一,并且早在2017年,开始建设国家农业综合标准化示范市建设的时候,农标办就为绿宝石梨搭建了《绿宝石梨标准综合体》。从果园建设、苗木繁育、生产种植、田间管理到产品质量,通通都有标准。该品种适合多种土壤、气候和生态条件栽培,尤其适于黄淮海地区、西南地区和长江中下游地区发展,苗木以落叶后秋栽为宜,秋栽苗木成活率高,缓苗期短,第2年生长旺盛。栽后第2年即可结果,亩产量高达5000公斤。其树苗售价一般在3-10元/棵左右。