红油6号香椿是专业香椿基地选育的菜用、材用兼用品种,芽苞初放时为鲜棕红色,5-7天后逐渐转为鲜紫色油亮有光泽,肥嫩,芽苞开放后8-12天长成商品芽菜,香味浓郁,纤维少,是香椿高产优质品种。而且红油6号香椿还具有丰富的营养价值,含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素。特别是香椿芽,每千克鲜嫩芽含蛋白质高达98克,当然,最重要的是,红油6号香椿的根、皮、叶、果还可入药,食疗功效丰富,种植效益较好。一般生产可采用日光温室进行种植即可,种植前一定要施足底肥。每施优质农家肥不少于5000公斤,过磷酸钙100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻。然后整畦栽苗,种植密度以每亩3万株左右,株距15厘米、行距15厘米为宜。其种苗售价一般在0.8-1.8元/株左右。