甜玉米粒品种介绍_甜玉米粒价格行情

　　甜玉米是一种主要用于人类食用的玉米品种，含有较高的糖分。甜玉米是由于玉米籽粒内部胚乳的糖分转化为淀粉的基因发生自然隐性突变而产生的。甜玉米在未成熟（乳熟期）时采摘，作为蔬菜食用，而不是像干燥成熟的田间玉米那样收获。由于成熟过程涉及将糖分转化为淀粉，甜玉米保存不佳，必须在籽粒变得坚硬和淀粉质之前食用、罐装或冷冻。甜玉米口感鲜甜，种皮薄，适合蒸、烤、煮，还可以加工制成罐头，新鲜穗也可出口，深受消费者喜爱。甜玉米一根可以卖到9元以上，玉米粒的价格也较贵，一斤3-4元。