八棱海棠果归属于蔷薇目、蔷薇科、苹果属,又叫红海棠果等,落叶小乔木,树高达7米,开花期4-5月初,结果期8-10月,花呈淡粉红色或白色,先长叶后开花,花美果红,因海棠果有八条棱,故名八棱海棠,非常适合用作景观树,结果后,果实就是八棱海棠果。八棱海棠果实呈现鲜红、深红、微红、黄色、黄绿带红的颜色,味道酸甜,含有多种营养成分,具有保健作用。八棱海棠果的钙、铁、硒含量比国光、富士苹果高50%,其胡萝卜素、维生素含量是常见苹果的5-7倍,一般9月上旬至10月上旬成熟上市,目前在我国河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃、辽宁、内蒙古等省区栽培或野生。八棱海棠果可以秋季或者春季栽植,按照一定的密度,一亩地可以种植200棵左右,亩产量可达3000斤,售价基本在6-8元/斤左右。