岩盐又叫做矿盐、石盐,是食盐的一种。岩盐是从地下岩石中提取的盐,经过粉碎、筛选、洗涤等工艺处理后制成。岩盐普通多为块状,或为六面体的结晶形。晶体大都无色透明,也有带白、黄、青、紫等色,条痕为白色,有玻璃光泽。中国石盐储量丰富,分布很广,以柴达木盆地最为著名,四川、湖北、江西、江苏也都有大规模的石盐矿床。岩盐可作为食品调料和防腐剂,同时,也是重要的化工原料。我国出产的岩盐,在国际市场上一直备受欢迎。尽管它的价格只有3元一斤,却展现出了其独特的风采和魅力。
岩盐又叫做矿盐、石盐,是食盐的一种。岩盐是从地下岩石中提取的盐,经过粉碎、筛选、洗涤等工艺处理后制成。岩盐普通多为块状,或为六面体的结晶形。晶体大都无色透明,也有带白、黄、青、紫等色,条痕为白色,有玻璃光泽。中国石盐储量丰富,分布很广,以柴达木盆地最为著名,四川、湖北、江西、江苏也都有大规模的石盐矿床。岩盐可作为食品调料和防腐剂,同时,也是重要的化工原料。我国出产的岩盐,在国际市场上一直备受欢迎。尽管它的价格只有3元一斤,却展现出了其独特的风采和魅力。