火麻酱品种介绍_火麻酱价格行情

　　火麻酱是以芝麻为原料加工而成的一种调味酱料，它是我国传统的特色食品之一。火麻酱不仅味道浓郁，而且还拥有着丰富的营养成分，其含有丰富的蛋白质，且含量不亚于肉类、豆类等食品，而且它还有着完整的氨基酸，能够满足人体对于蛋白质的需要。此外，火麻酱还富含多种微量元素，其中以铁、锌、硒等微量元素含量较高。其中，铁是构成血红蛋白的必要元素；锌有助于加强免疫力；硒则是人体中优秀的抗氧化剂，能保护人体免受细胞氧化损伤的侵害。当然，除了营养丰富之外，火麻酱的用法也是非常多样的，常和醋混合制成拌饭酱，或用来拌饭或拌面，非常开胃美味。此外，火麻酱也常用来当做涮肉的蘸料，搭配着肉类的鲜美，食欲大增。目前，市面上一般的火麻酱价格在10元-30元之间。当然，还有一些高端的火麻酱品牌，价格可能会更高一些。