秋天是丰收的季节,也是种植蔬菜的好时机。以下是一些适合秋天种植的蔬菜,它们不仅营养丰富,而且对肥料的需求也较为适中:
萝卜
萝卜含有丰富的水分、碳水化合物、微量元素和维生素,秋天多吃对身体有益。
萝卜在土壤中生长,基本不招虫子,很少使用农药,是一种安全且经济的蔬菜。
生菜
生菜生长周期短,属于速生菜,通常不打农药。
生菜带有特殊气味,常见菜青虫和粉蝶不喜欢食用,病虫害少,可以放心食用。
土豆
土豆营养丰富,含有维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收。
土豆作为根茎类蔬菜,长期生长在土里,相对安全,一般只需加点肥料,不需要打农药。
南瓜
南瓜富含β胡萝卜素、多种矿物质和微量元素,膳食纤维丰富,有助于消化。
南瓜是秋季盛产的蔬菜之一,适合在秋季种植。