今天得空，正好说说我前段时间自己瞎捣鼓那个“酵效肥料”的事儿。也不是啥新鲜玩意儿，网上老有人提，说是效果比普通化肥、有机肥还劲儿大。我这人就爱动手试试，反正家里水果皮、烂菜叶也不少，扔也可惜，不如废物利用一下。
准备家伙事儿
这事儿不复杂，主要就是找点原料。我攒些果皮，啥苹果皮、香蕉皮、橘子皮都有，还有点蔫的菜叶子，都给切碎点，别太大块。然后找个旧红糖，放时间长有点结块那种正好用掉。还得有个大点的塑料桶或者瓶子，我找个带盖子的大油桶，洗干净。就是水，自来水就行。
开始动手做
过程挺简单的，没那么多讲究。我是大概看着来的：
- 先把切碎的那些果皮菜叶啥的，装进塑料桶里，装个大半桶，没装满。
- 然后把红糖撒进去。我看网上有说比例的，啥3:1:10（果皮:红糖:水），我也没那么精确，就估摸着放点，感觉是果皮的三分之一左右？差不多就行。
- 接着就加水，加到快满，但一定得留点空隙，不能 একদম满，不然发酵起来气儿没地方跑。
- 盖子稍微拧上，别拧死，或者每天松一下放放气。这点挺重要，不然那气儿能把桶给撑变形，甚至炸开。
弄完这些，我就把桶搬到阳台角落，不太碍事的地方。因为听说这玩意儿发酵起来可能有味儿。
漫长的等待
接下来就是等。这玩意儿急不来，得让里头的微生物慢慢干活。我放那儿基本就不太管，就是想起来偶尔去松松盖子放气，头几天气还挺多的，后面就少。
味道嘛确实有点。刚开始几天有点甜腻腻的发酵味，后来就变成有点酸酸臭臭的，反正不是香味儿。你要是在室内搞，或者阳台离卧室近，那得掂量掂量。我放角落，风一吹还
这发酵时间可不短，尤其我开始弄的时候天气还不算最热。足足等差不多两个多月，才感觉好像差不多。怎么看？桶里的液体颜色变深，变成那种深褐色，像酱油汤似的。里头的果皮啥的大部分都沉底，或者变得黑乎乎、软烂烂的。闻起来那股臭味淡，变成一种有点像酸醋或者劣质酒糟的酸香味。反正跟一开始那腐烂味不一样。
用用看效果
看样子是发酵好，我就开始用。这玩意儿不能直接浇，劲儿太大，容易烧苗。我每次用的时候，就倒出来一点那个深褐色的液体，然后兑上大量的水，兑得颜色像淡茶水那样，看着很稀。我一般是兑个几十倍，宁稀勿浓。
然后就用这个稀释过的水去浇花、浇菜。我那几盆番茄、辣椒，还有阳台上的花花草草都浇点。浇在土上，尽量不沾叶子。
用几次之后，感觉好像是有点效果。叶子看着油亮精神些，番茄好像也结得多点？也可能是心理作用，或者刚好那段时间阳光但至少没把它们浇死，说明这肥还行。感觉土壤好像也松点，没以前那么容易板结。
自己做这个酵效肥料，成本确实低，就是些厨余垃圾加点糖。但是费时间，有点味儿。你要是家里地方大，不怕麻烦，不怕那点味儿，搞搞也挺有意思，算是废物利用。要是图省事，或者家里空间小，那还是老老实实买现成的肥料。我反正还会继续做，毕竟那些果皮菜叶扔也是扔。
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