大家今天跟大家唠唠我自个儿种蒜苗用肥这点事儿。别看蒜苗不起眼,想让它长得又壮又好吃,施肥这块儿还真得讲究讲究。
打好底子是关键
我每次种蒜苗之前,头一件事就是弄好地里的底肥。俗话说“底肥下得足,后期省工夫”,这话一点不假。我自个儿觉得,没啥比得上咱自家沤熟的农家肥,像鸡粪、猪粪啥的,弄熟掺土里,那效果是真不赖。不过重点是一定要彻底沤熟!
- 有一次我着急,用点没完全沤熟的粪,结果好家伙,烧得那批蒜苗是歪歪扭扭,长得那个惨,把我给心疼的。
- 宁可多等俩月,也得等它完全腐熟再用。大概一小块地,我就撒上那么几大铁锹,然后用锄头好好翻翻,让肥和土混匀。
除农家肥,有时候我也掺点买的那种复合肥当底肥,就是氮磷钾都有的那种,量不用太多,撒匀就行,主要是为让蒜苗刚开始长的时候就有劲儿。
长起来,得“加餐”
等蒜苗钻出土,长到差不多三四片叶子,看着有那么十几公分高的时候,就不能光靠底肥,得给它追点肥,也就是“加餐”。这时候它长得快,最需要营养。
追肥我一般不用干肥直接撒,怕烧苗。我习惯是:
- 弄点速效的化肥,比如尿素,或者还是那种氮磷钾平衡的复合肥。
- 关键是量要少!兑水!找个桶,舀点水,化开一点点肥料,搅匀。
- 然后顺着蒜苗的根部浇下去,别直接浇到叶子上。浇完之后,如果天干,我会再浇一遍清水,“压”一下肥水,让它吸收得更也更安全。
有人说种蒜苗光用氮肥就行,长叶子快。我试过,确实叶子蹿得快,绿油油的,但是感觉有点“虚胖”,不够壮实,味道也差点意思。所以后来我还是坚持用复合肥,或者掺着点钾肥,感觉长出来的蒜苗更“瓷实”,口感也好些。
看苗施肥,不能瞎来
也不是说非得按死规矩来,啥时候必须施肥。我主要是看蒜苗的长势。要是看着叶子颜色有点发淡,长得慢吞吞的,那多半就是缺肥,就赶紧给它补点。要是长得挺旺,颜色也正,那就不用着急施,等下一茬或者收割后再说。
整个过程下来,就是先打好底,等苗长起来,看情况追肥。肥料种类别太单一,量要控制尤其是化肥,宁少勿多。这样种出来的蒜苗,自己吃着也放心,味道也
这就是我种蒜苗用肥的一点实践,说得比较糙,希望能给大家伙儿一点参考。