大白菜北京桔红心

　　品种来源：北京市农林科学院蔬菜研究中心最新培育的晚熟大白菜一代杂种。

　　主要性状：该品系生长期 85天，株型半直立，株高37.3cm，开展度61.7cm，外叶绿，9 片，叶柄绿色，叶球中桩叠抱，球高27.8cm，球宽15.4cm，球形指数1.8。结球紧实，单株重2.2kg，667平方米产7000kg左右，净菜率82%。抗病毒病、霜霉病和软腐病，品质优良。另外，由于北京桔红心球叶色泽艳丽、口感脆嫩，特别适合于生食凉拌，可以作为宾馆、饭店餐桌上的配色佳肴，还可以炒食和做汤等。

　　适种地区：北京地区。

　　栽培技术要点：该品系在北京地区于立秋前后播种，11月初上市，行距60cm，株距43cm，采收后经贮藏可以一直供应到次年2～3月份。