哪种自制菜肥料适合新手？这几种材料家里就能找到！

大家今天就跟大家唠唠我自个儿捣鼓菜肥料这点事儿。种菜嘛肥是少不的，外面买的肥花样多，但用着总感觉不那么踏实，而且老花钱也不是个事儿。琢磨来琢磨去，还是觉得自家的“废物”用起来最实在，关键是放心。

我是怎么开始捣鼓这玩意的

一开始种菜，我也跟风买过一些肥料，什么有机肥、复合肥的。效果是有，但总觉得少点意思。后来看着厨房里每天都扔掉那么多菜叶子、水果皮，还有鸡蛋壳啥的，就觉得怪可惜的。这不都是地里长出来的嘛还回地里去，肯定错不。加上看邻居大爷用淘米水浇菜，长得那个绿油油，我就动心思，决定自己动手试试。

收集材料，我家的“宝贝”

说干就干。我平时主要攒这几样东西：

• 厨房里的边角料： 烂菜叶、蔫的水果、削下来的果皮（像香蕉皮、苹果皮啥的特别好），还有磕掉的鸡蛋壳。肉类和油腻的东西我一般不放，怕招虫子或者发臭。
• 淘米水： 这玩意儿可是好东西，每次淘米的水我都用个大桶存起来，稍微放个几天，有点发酵再用。
• 豆渣、咖啡渣： 偶尔打豆浆剩下的豆渣，或者喝咖啡的咖啡渣，也都是不错的料。
• 院子里的落叶和干草： 如果有的话，弄碎掺进去，效果更

反正就是家里能找到的这些植物性的“垃圾”，在我这儿都成宝贝。

我的土法制作过程

搞这些材料不难，关键是怎么把它们变成能用的肥。我试过几种法子，固定下来一套比较顺手的：

第一步：找个“发酵基地”。 我找个带盖子的大塑料桶，底下钻几个小孔，方便透气和排出多余的水分。放在院子角落，不太碍事的地方。

第二步：一层一层往里填。 这就像做千层饼。我先把收集的菜叶子、果皮什么的稍微切小块点，然后一层湿料（菜叶果皮），铺一层干料（比如干草、落叶或者撕碎的纸壳），再撒点土。鸡蛋壳我会先晒干敲碎再放进去。这样干湿搭配，不容易沤成一坨，通气也好点。

第三步：保持湿润，但别太湿。 隔几天我会打开盖子看看，如果感觉有点干，就稍微洒点水，保持那种手捏上去湿乎乎但又挤不出水的状态就行。太湿容易发臭。

第四步：没事儿翻动翻动。 大概一两个礼拜，我就用个小铲子或者棍子把里面的东西翻腾一下，让空气进去，这样发酵得更均匀更快。刚开始可能会有点味道，但只要操作得当，后面就是一股泥土的清香味儿。

第五步：耐心等待。 这个过程急不来，根据天气和放的东西，快则一两个月，慢则三四个月。等到桶里的东西都变成深褐色或者黑色，看不出原来的样子，闻起来有土腥味，那就差不多搞定。

怎么用我这“秘制”肥料

等肥料沤好，用起来就方便。我一般是这么用：

• 做底肥： 种菜前，挖坑或者翻地的时候，抓一把沤好的肥埋到土里，跟土拌匀。这样能慢慢给菜提供营养。
• 追肥： 菜长到一半，需要加点劲儿的时候，就在菜根旁边刨个小圈，埋进去一点，再盖上土。注意别离根太近，免得“烧”苗。
• 淘米水肥： 发酵过的淘米水，我会兑上几倍的清水再浇，直接浇浓的怕伤根。

自从用自己做的肥，感觉土质都变松软不少，菜也长得壮实，吃起来口感也特别是那几颗番茄，结的果子又大又红，心里那个美。

一点小经验

过程中也遇到过问题。比如一开始没注意干湿搭配，桶里太湿，味道确实有点大。后来注意加干料，多翻动就好多。还有就是最好别放熟食、肉类和太多油的东西，容易引来小飞虫甚至老鼠。盖子盖严实点也很重要。

自制菜肥这事儿，不难，就是得有点耐心。看着那些原本要扔掉的东西变成滋养蔬菜的宝贝，挺有成就感的。省钱环保还健康，何乐而不为？推荐大家也试试看！