今天给大家分享一下我最近一直在吃的“凉拌减肥料”，这名字是我自己起的，因为真的太顶，好吃到爆炸，而且真的有效果！
起因：
之前一直嚷嚷着要减肥，试过各种方法，节食，跑步，累死累活，效果还不明显。后来刷小红书，看到好多姐妹分享凉拌菜，说好吃又减脂，我就寻思着，要不我也试试？
准备工作：
说干就干，先去菜市场转一圈，买点自己爱吃的蔬菜。我选：
- 黄瓜：清爽，必须有！
- 胡萝卜：增加点甜味和颜色，好看！
- 金针菇：口感而且热量低！
- 木耳：增加膳食纤维，刮油！
- 鸡胸肉：补充蛋白质，增加饱腹感！
这些都是我常备的，大家可以根据自己的喜好调整，想加啥加没啥限制。
制作过程：
1. 洗洗洗：先把所有蔬菜都洗干净，黄瓜和胡萝卜刨成丝，木耳泡发后切丝，鸡胸肉煮熟后撕成丝。（鸡胸肉我一般提前煮放冰箱备用，省事！）
2. 焯焯焯：金针菇和木耳焯水，焯水的时候加点盐，颜色会更鲜艳。焯好后捞出来，过一下凉水，口感更
3. 拌拌拌：把所有食材放到一个大碗里，开始调灵魂酱汁！
灵魂酱汁（重点来！）：
- 蒜末：灵魂！多放点！
- 小米椒：能吃辣的放几个，提味！
- 生抽：两勺！
- 香醋：三勺！
- 蚝油：一勺！
- 香油：一勺！
- 代糖：一点点！提鲜！
- 现磨黑胡椒：灵魂！
把这些调料都放到一个小碗里，搅拌均匀，然后淋到菜上，再狠狠地搅拌均匀！
4. 开吃！
实践记录：
刚开始做的时候，我都是按照网上的菜谱来，但是总觉得味道差点后来我就自己瞎琢磨，慢慢调整，终于找到这个我最喜欢的版本。
最开始我没加黑胡椒，后来有一天突然想起来，就加一点，妈呀，简直是点睛之笔！味道瞬间提升好几个档次！
还有就是那个代糖，我用的是赤藓糖醇，一点点就够，千万别放多，会齁。不喜欢的可以不放。
我一般晚上吃这个，搭配一碗糙米饭，饱腹感很强，而且热量不高，真的能瘦！
效果：
我已经吃快一个月，配合适量的运动，瘦5斤！虽然不多，但是贵在坚持嘛而且关键是，真的好吃，吃得开心，才能坚持下去！
这个“凉拌减肥料”真的拯救我的减肥之路，好吃又简单，大家一定要试试！
温馨提示：
- 酱汁的比例可以根据自己的口味调整，喜欢酸的就多放点醋，喜欢辣的就多放点辣椒。
- 食材可以随意搭配，喜欢吃啥就放但是尽量选择低热量的蔬菜。
- 鸡胸肉也可以换成其他蛋白质来源，比如豆腐、虾仁等。
希望大家都能减肥成功！冲鸭！
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