一张漫画教你鉴别磷酸二氢钾真假

一张漫画教你鉴别磷酸二氢钾真假

磷酸二氢钾是作物上常用的肥料，关于它的真假鉴定，估计也是菜友们比较关心的问题。今天菜小妹看到了一篇关于磷酸二氢钾真假鉴别的文章，经原作者张老师同意，稍加整理后，如下：

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鉴定方法

口感来鉴别产品，不是专业人士是尝不出来的，不建议大家用这种方法。最直观的就是看包装看标准。请广大朋友牢记，磷酸二氢钾的执行标准：HG/T2321-92或者HG/T2321-1992，其他的都是假的。

补充一点：HG/T 2321-2016 肥料级磷酸二氢钾是最新的国家标准，2017年4月1日起实施，但还处于过渡期，故可先按老标准鉴别。

HG/T 2321-92 磷酸二氢钾中技术指标

化学方法：

取玻璃杯一个，到大半杯温水，向水中投入小苏打50克，然后搅拌至纯碱完全溶解，取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中，如有大量气泡冒出，即为真品，如果出现大量絮状沉淀或者有其它反应，为假冒伪劣产品。

磷酸二氢钾水溶液中加入硫酸锌、硫酸亚铁后会产生沉淀，如果用硫酸镁造假，其水溶液加入硫酸锌、硫酸亚铁后不会产生沉淀。

检测法：

送到正规厂家或者当地技术监督局检测，符合国家标准才是正品。

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鉴别漫画

内容来源：微信公众号“解密磷酸二氢钾”，原作者张建堂。