说起家里种菜用啥肥料这事儿,我可真是折腾好一阵子,也算是有点自己的实践心得,跟大家唠唠。
刚开始在阳台弄几个泡沫箱种菜,图个新鲜,也没想太多,就楼下花鸟市场买点那种包装好的营养土,直接就撒种子种下。开始苗出的还行,可长着长着就觉得没啥劲儿,黄蔫蔫的,结的果也小。那时候我就琢磨,是不是得加点“料”?
一开始瞎买
最开始不懂,就去买那种小瓶装的液体肥,说是“蔬菜专用”。每次浇水滴几滴,方便是方便,但总感觉那是化学玩意儿,跟我自己种菜追求健康的初衷有点拧巴。而且效果也就那样,没看到菜有啥脱胎换骨的变化。
捣鼓有机堆肥
后来听人说厨余垃圾能做肥料,我就来兴趣。专门找个带盖的塑料桶,开始往里扔菜叶子、果皮、鸡蛋壳(这个得弄碎点)、喝剩的豆浆渣、咖啡渣啥的。关键是要加点土,一层厨余一层土,还得保持点湿度,不能太干也不能太湿。盖子盖放角落里让它自己慢慢“烂”。
- 收集:厨房里产生的菜叶、果皮、烂水果(挑掉坏得太厉害的)。
- 处理:稍微切小块点,扔桶里。
- 堆叠:一层厨余,撒一层薄薄的园土或者旧盆土。
- 等待:这个过程有点慢,得等上几个月。中间我偶尔会翻动一下,让它透透气,腐熟得均匀点。
刚开始弄的时候掌握不有时候会有点味道,特别是夏天。但腐熟好之后,就变成黑褐色的松散东西,闻起来有股土腥味,挺好的。用这个堆肥掺到土里当底肥,或者追肥的时候埋在根旁边,感觉土质都变好,松快多,菜也长得壮实不少。
尝试用粪肥
堆肥毕竟量不大,而且慢。后来我又打听到用动物粪便做肥料效果猛。正好我老家亲戚养羊,我就弄点羊粪回来。但是! 这个千万不能直接用新鲜的,会“烧”死菜苗。我把那些羊粪蛋子堆在一个角落,上面盖点土,浇点水,让它自己发酵腐熟。大概也要等个小半年,等它变得没啥臭味,颜色变深,捏起来松散,这才敢用。
用的时候也是当底肥混在土里,或者在离菜根远点的地方挖沟埋进去。特别是种那些需要“大肥”的菜,像番茄、黄瓜、茄子这些,感觉用腐熟羊粪,后劲确实足,结果子都多。
身边的小零碎也没放过
平时淘米的水,我也不倒掉,用个大桶存起来,盖子别拧太紧,放阳台角落发酵几天。用的时候得兑水稀释很多倍,不然也容易烧苗。这个水据说有点氮肥,浇浇叶子菜还行。
还有煮豆子、磨豆浆剩下的豆渣,我也是加水放桶里发酵,沤熟也是好肥料,肥力还挺强的,用的时候也要稀释。
冬天有时候烧点柴火或者落叶,剩下的草木灰,我也收集起来。这玩意儿是好东西,含钾多,还能防点虫子、杀点菌。撒在菜地表面薄薄一层,或者兑水搅和搅和浇下去都行。对结果子的菜特别
现在的做法
现在我种菜,基本上就是这么个套路:
打底: 换盆或者翻地的时候,土里 обязательно 掺上我自己做的堆肥,或者腐熟好的羊粪(或者鸡粪也行,但也要彻底腐熟)。这个是基础,保证土壤肥沃。
追肥: 看菜的长势,隔段时间补充点。叶菜类,我有时候浇点稀释的淘米水、豆渣水。结果子的菜,在开花结果期,我会埋点腐熟粪肥,或者撒点草木灰。
总之就是靠有机肥为主。 这样种出来的菜,自己吃着放心,味道也感觉比外面买的虽然过程麻烦点,要收集、要等待发酵,但看着自己亲手种的菜长得绿油油、水灵灵的,那成就感,真是花钱买不来的。