如何用豆渣发酵做肥料？家庭实用方法分享！

今天跟大家唠唠我最近搞的豆渣发酵做肥料的事儿。这玩意儿，说起来简单，做起来还真有点门道。我这人就喜欢折腾，家里那几盆花花草草，总想着给它们整点好东西。

我就是寻思着，这每天磨豆浆剩下的豆渣，扔怪可惜的。听说能做肥料，就想着试试。

得把豆渣收集起来。我一般是每天早上磨完豆浆，就把豆渣倒在一个大塑料桶里。这桶是我专门留着的，洗干净，就等着装豆渣。量不多的时候，就放几天，凑多一点再处理。

收集好豆渣，就开始准备发酵。我第一次做的时候，就是简单粗暴地把豆渣堆在院子里的一个角落，想着让它自然发酵。结果，那味道，简直！整个院子都臭烘烘的，邻居都来投诉。

后来我就学乖，开始用土埋法。找个大点的花盆，或者直接在院子里挖个坑，把豆渣埋进去。一层豆渣，一层土，这样一层一层地叠起来。最上面再盖厚厚的一层土，压实。

埋好之后，就等着它慢慢发酵。这期间，要注意保持土壤的湿度，太干不行，太湿也不我一般是隔几天就浇点水，保持土壤湿润。

发酵的时间，长短不一，看温度和湿度。一般来说，夏天温度高，发酵得快，大概一两个月就行。冬天就慢，可能要三四个月。

判断豆渣有没有发酵有个简单的办法，就是挖开土看看。如果豆渣已经变成黑色的，而且没有臭味，就说明发酵完成。

发酵好的豆渣，就可以用来做肥料。可以直接把豆渣拌到土里，也可以用水稀释一下，浇到花盆里。我一般是两种方法都用，轮着来。

我还试过另一种方法，就是用塑料瓶发酵豆渣。找个大点的塑料瓶，把豆渣放进去，再加点水，盖上盖子。但是，要注意，这盖子不能完全拧紧，要留点缝隙，让它透气。不然，发酵过程中产生的气体，可能会把瓶子撑爆。

这种方法发酵的豆渣，味道比较小，但是发酵时间也比较长。而且要经常摇晃瓶子，让豆渣和水混合均匀。

对，我还加过红糖进去，说是能加速发酵。具体有没有用，我也说不反正加也没啥坏处。

用豆渣肥料之后，我家的花花草草，长得确实比以前好多。叶子绿油油的，花也开得更鲜艳。

不过用豆渣做肥料，也有一些要注意的地方。豆渣一定要充分发酵，不然，会烧坏植物的根。豆渣肥料不能用太多，不然，会导致土壤酸化。用豆渣肥料的时候，要注意通风，避免产生异味。

用豆渣做肥料，是个废物利用的好办法。既环保，又能让家里的花花草草长得更虽然过程有点麻烦，但是看到它们茁壮成长，心里还是挺开心的。

下次有机会，再跟大家分享我用其他厨余垃圾做肥料的经验。