哪些植物特别喜欢咖啡渣做肥料？用对了效果事半功倍。

大家今天就来聊聊我捣鼓咖啡渣当肥料这点事儿。平时自己在家手冲咖啡，每天都攒下不少咖啡渣，扔怪可惜的，就琢磨着能不能废物利用一下。

起初的想法和准备

最早就是听人说，这咖啡渣好像对某些花花草草挺好的，特别是那些喜欢酸性土壤的，比如啥杜鹃、玫瑰之类的。我想着反正也是要丢掉的东西，不如试试看嘛

刚开始，我就是把每天冲完咖啡的渣直接攒起来。得先让它干透，不然湿乎乎的容易发霉。我就找个大盘子，把咖啡渣摊开，放在通风的地方晾着。有时候天气太阳底下晒晒也行，得几天才能彻底干透，闻起来还是挺香的，哈哈。

第一次尝试：直接用

等攒一小罐干咖啡渣，我就开始动手。第一次比较莽撞，直接就把干的咖啡渣撒在几盆花的土面上，有我养的那几盆小玫瑰，还有一盆不知道啥名的室内绿叶子植物。想着这样浇水的时候，养分就能慢慢渗下去。

结果？ 没过多久，就发现有点不对劲。土面上撒咖啡渣的地方，好像有点板结，而且浇水不太容易浇透。更麻烦的是，可能是因为没完全发酵，有些地方甚至长出一点点白毛，像是发霉。虽然没看到传说中的蟑螂啥的，但确实感觉不太对。

改变策略：先沤熟再说

看来直接用这招不太行。我就上网扒拉一下，又问问小区里养花比较厉害的大爷。他们说，这咖啡渣虽然有营养，但最好是先“沤熟”再用，不然直接用可能烧根，或者像我遇到的情况一样，容易发霉、板结。

行，那就沤！我找个带盖的小桶，把收集的咖啡渣倒进去，掺点园土，还扔些烂菜叶子、果皮进去，稍微加点水保持湿润，然后盖上盖子（没盖死，留点缝透气）。

接下来就是等待。大概每隔一两个星期，我就用个小铲子把它翻腾一下，让它发酵得均匀点。这过程没啥特别的，就是需要点耐心。大概过两三个月，感觉里面的东西都变得黑乎乎、碎碎的，也没啥咖啡味，闻起来有点像森林里那种泥土的味道，这才觉得应该是差不多。

再次尝试：用沤熟的咖啡渣肥

这回我就学乖。把沤好的咖啡渣肥，在给花换盆的时候，少量地混在新的营养土里。大概比例就是一大盆土里，掺个一小把的样子，不敢多放。

对于不换盆的花，我就在花盆边缘挖几个小洞，或者沿着盆边刨一圈浅沟，把沤好的咖啡渣肥埋进去一点点，然后再盖上土。这样既能缓慢释放养分，也不会直接接触到根系，感觉安全多。

实践效果和感受

这回的效果，感觉就好多。用沤熟咖啡渣肥的那几盆花，尤其是我的那几棵小玫瑰和栀子花（听说它也喜欢酸土），感觉叶子好像更绿亮一些，长得也挺精神的。虽然不能说全是咖啡渣的功劳，毕竟平时浇水、晒太阳也没落下，但感觉它还是起到一定的辅助作用。

总结一下我的经验：

• 新鲜咖啡渣别直接用： 最好是先晾干，然后 обязательно（一定）要沤熟发酵，不然容易出问题（发霉、烧苗、板结）。
• 沤熟是关键： 和园土、厨余垃圾啥的一起堆肥是个好办法，需要时间和耐心。
• 用量要控制： 就算是沤熟，也别一次用太多，薄肥勤施比较保险。混在土里或者埋在盆边都行。
• 不是万能的： 它比较适合喜欢酸性土壤的植物，用之前最好稍微解下自家花草的习性。

咖啡渣做肥料这事儿，我觉得还是挺靠谱的，算是个不错的废物利用途径。过程虽然麻烦一点点，需要点耐心去处理，但看到自己喝完咖啡的“垃圾”变成滋养花草的宝贝，心里还是挺有成就感的。分享给大家，有兴趣的朋友也可以试试看！