最近看着阳台那几盆菜，心里头有点不得劲。叶子黄不拉几的，蔫蔫的，一点精神都没有，长得也慢吞吞。琢磨半天，估摸着是土里没啥营养，就是老话说的，缺肥料。
以前图省事，偶尔会买点现成的肥回来撒撒。但最近想着，咱自己家里天天产生那么多“废料”，啥果皮、菜叶、淘米水，扔也怪可惜的，不如自己动手搞点肥料试试看，还能省点钱，多环保。
我的捣鼓过程
第一步，收集家伙事儿。
我就先从厨房下手。平时削下来的水果皮，像香蕉皮、苹果皮啥的，还有择菜剩下的烂叶子、菜梗，这些我都没扔，专门找个带盖的小桶先攒起来。还有每天淘米的水，以前都是直接倒掉，现在也特意留下来，装在一个大点的旧塑料瓶里。对，还有喝完豆浆剩下的豆渣，鸡蛋壳也没放过，都觉得是好东西。
第二步，开始处理和混合。
攒几天的厨余垃圾，看着差不多，我就找个大点的闲置塑料桶，那种带盖子的，防止味道太大。我把收集到的果皮、菜叶稍微切碎一点，想着这样烂得快些。然后一层厨余，铺一层薄薄的土（就从花盆里挖点），有人说这样可以帮助发酵还能吸掉点味道。鸡蛋壳我特地洗干净，晒干敲碎也扔进去。豆渣也一股脑倒进去。
至于淘米水，我是单独放的。听说直接用或者稍微放几天发酵一下再用都行。我就先放几天，感觉有点酸味才用。
第三步，加水和密封。
往那个大桶里加点水，不用太多，就是让那些料都湿乎乎的就行。然后把盖子盖严实。我把它搬到阳台角落，一个不碍事又有点阳光的地方，想着温度高点可能发酵快些。
第四步，就是漫长的等待和观察。
- 耐心等待： 这玩意儿不能心急，得让它慢慢“烂”。夏天温度高，大概个把月，冬天就得更久。
- 中间翻腾： 隔个一两周，我会打开盖子用根棍子翻动一下，透透气，也让它发酵得均匀点。刚开始那味道确实有点冲，不过盖上盖子就好多。
- 淘米水那边： 那个发酵的淘米水，我等大概一个星期左右，就觉得差不多。用的时候，我可不敢直接浇，兑好多好多的清水，稀释得淡淡的，才给那些菜浇下去。
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