蔬果发酵肥料要发酵多久？老菜农教你判断方法！

今天跟大家唠唠我最近琢磨的：自制蔬果发酵肥！

话说就喜欢捣鼓点花花草草，可老是买肥料，一来觉得贵，二来总觉得不太放心。前阵子家里吃剩下的果皮菜叶子越来越多，扔怪可惜的，灵机一动，琢磨着自己做点有机肥！

说干就干！我先是把吃剩下的苹果核、香蕉皮、烂菜叶子啥的，一股脑儿地收集起来。然后，找个家里闲置的大塑料桶，洗干净晾干。

接下来就是切！把那些果皮菜叶切碎，切得越碎越这样发酵起来更快。这步可把我累坏，下次一定记得用个料理机啥的。

切完之后，我就一层果皮菜叶，一层土，往桶里堆。对，我还加点淘米水，据说能加速发酵。家里有红糖的，也可以稍微加一点，我没加，因为忘买。

弄完这些，我把桶盖盖严实，想着密封发酵。结果第二天，桶就开始散发一股…难以形容的味道。赶紧上网查，才知道原来发酵会产生气体，密封太严实容易爆炸！赶紧把盖子松松，留个小缝透气。

这之后，就是漫长的等待。我差不多一个月左右打开一次，看看情况。刚开始的时候，味道那叫一个酸爽，臭烘烘的。不过随着时间推移，味道慢慢变淡，也开始出现一些白色的菌丝，看着还挺神奇的。

大概过两个多月，我感觉差不多。打开桶，里面的东西已经变得黑乎乎的，有点像泥土。闻起来也有点酸酸的，带着点淡淡的腥味。上网查查，说这味儿就对，说明发酵成功！

我赶紧舀一点出来，兑上清水，比例大概是1:5，然后就往我的花盆里浇。刚开始有点担心，怕烧苗。结果过几天，我发现那些花草长得更精神，叶子绿油油的，看着就喜人！

这下我可高兴坏，看来这自制的蔬果发酵肥还真管用！而且以后家里的果皮菜叶也有好去处，再也不用扔垃圾桶，变废为宝，既环保又省钱，简直完美！

对，提醒大家一句，发酵的时候一定要注意通风，不然味道太大，邻居可能会投诉！还有，发酵的时间长短，跟温度有关系，夏天快一点，冬天就慢一点。大家可以根据实际情况调整。

这回自制蔬果发酵肥的经历，让我觉得特别有成就感。以后我会继续研究，争取做出更好的有机肥，让我的花花草草长得更漂亮！