黄豆怎么当肥料用效果最好？学会这样发酵肥力翻倍！

说起来用黄豆当肥料这事儿，我也是琢磨挺久才动手的。主要是，外面买的那些肥，要么贵，要么用着心里不踏实，总觉得化学东西太多。后来听老一辈人念叨过，说以前他们就用黄豆沤肥，效果好得很，我就动心思，寻思着自己也试试看。

开始动手

第一步，找豆子。 我没特意去买新的，就翻箱倒柜找点家里放有点久的干黄豆，感觉有点陈，正好废物利用。量不用太多，我第一次就用大概半斤左右，试试水。

接着就是泡豆子。 这个得有耐心，把干黄豆扔盆里，加水没过豆子，多加点，因为它会吸水膨胀。我一般是头天晚上泡上，第二天中午或者下午才开始弄，差不多泡个十来个小时，豆子都泡得胖乎乎的。

然后是煮豆子。 泡好的豆子捞出来，放锅里，加水刚没过豆子就行。开火煮，煮开就行，不用煮得特别烂糊，目的就是把它煮熟，方便后面发酵。有人说煮烂点我试过，感觉差别不大，煮开锅，再稍微滚个几分钟我就关火。

发酵是关键

这一步最重要，也最有“味道”。 煮好的豆子稍微晾凉一点，别太烫手就行。找个干净的塑料桶或者大点的塑料瓶，我用的是一个旧的油桶，洗干净。把煮好的豆子连同煮豆子剩下的一些汤水（不用太多，稠乎乎的就行）一起倒进桶里。

重点来：盖盖子。 千万不能把盖子拧死！不能拧死！不能拧死！ 重要的事情说三遍。因为黄豆发酵会产生气体，拧死里面气压一大，容易把瓶子或者桶给撑爆，那场面可不好看。我就虚盖着，或者在盖子上扎几个小孔，能透气就行，主要也是防止小虫子跑进去。

然后就是找地方放着。 我把它放在阳台角落比较暖和又不碍事的地方，太阳别直晒。接下来就是漫长的等待。

这个发酵时间可不短，得看温度。夏天快一点，个把月可能就行，冬天就慢多，可能得两三个月甚至更久。怎么判断好没

• 闻味儿： 会有一股特殊的酸臭味，刚开始可能有点冲，后面味道会变得醇厚（？）一些，反正就是腐熟的味道。
• 看状态： 里面的豆子会变得非常软烂，甚至有点糊状，颜色也会变深。

我中间会偶尔晃晃桶，让它发酵均匀点。这个过程确实味道不咋地，家里人有意见的话得提前沟通

怎么用和效果

发酵好的黄豆肥劲儿很大，千万不能直接用！ 太浓，容易烧根，特别是小苗。我都是兑水 用的。

怎么兑？ 这个没有绝对标准，得看你发酵的浓度和你浇的花草大小。我一般是取上面比较清亮的肥水，按照大概1:20或者1:30的比例兑清水，也就是一份肥水加二三十份的清水。刚开始用的时候，宁可稀一点，也别太浓。用几次看看植物反应，没问题再适当增加点浓度。

怎么施肥？

• 浇灌： 就用兑好的肥水，像平时浇水一样浇在盆土里，注意避开叶片，尽量沿着盆边浇。
• 埋渣： 底下发酵剩下的豆渣，也可以用。在远离植物根部的地方，挖个小坑，埋进去一点点豆渣，然后盖上土。这个肥效更持久，但是也要注意别埋多，也别离根太近。

我一般是十天半个月用一次稀释的肥水，埋渣的话，一两个月甚至更久才弄一次。

效果嘛我觉得挺明显的。 用自己沤的黄豆肥之后，感觉家里的几盆月季、还有种的葱和小番茄，叶子确实更绿、更厚实，长得也壮。特别是开花植物，感觉花苞也多点。对比之前光用清水或者偶尔买点复合肥，效果要好一些，而且感觉土壤也松散点。

用黄豆自己沤肥，优点是成本低（特别是用陈豆子），肥效好，纯天然。缺点就是费时间，发酵过程味道比较大，使用的时候需要注意稀释比例，不然容易出问题。如果你不怕麻烦，对味道有一定承受能力，又想给花草弄点好“口粮”，自己动手做黄豆肥还是挺不错的选择。反正我是觉得挺有成就感的，看着自己捣鼓出来的东西让花草长得更那感觉，不赖！