说起种菜，这肥料可是个绕不开的话题。一开始我瞎弄，觉得土里本身就有营养嘛种子撒下去，浇浇水，应该就能长。结果？种出来的菜苗又黄又瘦，蔫唧的，看着就让人着急。
后来琢磨过来，这地种一茬又一茬，营养早就被前面的“住户”吃得差不多。你不给它加点“饭”，它哪有力气长？这蔬菜跟人一样，饿就长不
我的施肥实践过程
认识到问题就好办。我开始捣鼓肥料这事儿。
第一步，是打底肥。 翻地的时候，我就往土里掺东西。最早用的是那种买来的袋装鸡粪肥，说是发酵好的。味道嘛确实有点冲，但为菜，忍。均匀撒上一层，然后用锄头翻到土里去，让它跟土壤充分混合。这就像是给房子打地基，底子打好，后面才稳当。
第二步，是看苗追肥。 等菜苗长出来，活泛，就得开始“加餐”，也就是追肥。
- 苗期：刚出小苗那会儿，比较脆弱。我一般等苗长个几片真叶，看着精神，就开始第一次追肥。这时候主要是想让它根扎得深，苗长得壮。我试过用点尿素，兑水稀释很多倍，沿着菜苗根部周围小心地浇下去，不敢靠太近，怕烧苗。或者用那种发酵好的淘米水、豆渣水，也是稀释再用。量不能大，薄肥勤施嘛
- 生长期：等苗呼呼长大，叶子多，藤蔓开始爬（比如黄瓜、豆角），那需肥量就大。这时候氮肥得多来点，促进枝叶生长。我还是喜欢用有机肥，比如自己沤的肥水，或者买点颗粒有机肥，在离根远一点的地方挖个小沟埋进去，再盖上土，浇点水。这样肥效慢慢释放，不容易伤根。
- 开花结果期：蔬菜开始开花，或者小果子挂上，那重点就不一样。这时候就得加点磷钾肥，促进开花结果，让果实长得大，味道草木灰就是个好东西，钾肥含量高，我就撒在植株周围。或者买点磷酸二氢钾，兑水喷喷叶子，吸收快，叫叶面肥。这个得在早上或者傍晚弄，大中午太阳晒着喷，叶子容易受伤。
整个过程，我就是边看边调整。看叶子颜色，黄可能是缺氮；长得慢，可能是缺磷；结果少，可能是缺钾。有时候也可能是水或者光照的问题，得综合判断。
实践下来发现， 用肥料的菜，长势确实不一样。叶子绿油油的，茎秆粗壮，结的果也多，也大。虽然过程麻烦点，又是沤肥又是追肥的，但看到收获的时候，那点辛苦就觉得值。你不给它吃饱，它凭啥给你好好长？就是这个道理。
种菜离不开肥料，这是我实打实干出来的经验。别怕麻烦，给你的菜加点餐，它们会给你惊喜的。
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