肥料中氮含量过高怎么办？教你几招轻松解决！

今天跟大家聊聊我最近捣鼓的肥料氮含量的事儿，说起来也是一脑门子汗。

我寻思着自家菜园子里的菜长得不够壮实，是不是肥力不足？就琢磨着测测肥料里的氮含量，心里也好有个数，别瞎施肥把菜给烧。

我先是跑去农资店，想买那种能直接测氮含量的仪器，结果人家说太专业，一般家庭用不上，而且死贵死贵的，瞬间就给我劝退。

回来后我就开始在网上各种搜资料，想看看有没有啥简单易行的土办法。结果发现，还真有！有用化学滴定法的，有用比色法的，看得我眼花缭乱。我决定试试最简单的，也是看起来最靠谱的——凯氏定氮法（简化版！）。

准备工作：

肥料样品（我用的是复合肥，颗粒状的）

浓硫酸

氢氧化钠溶液（这个要小心，腐蚀性很强！）

硼酸溶液

甲基红-亚甲基蓝混合指示剂

锥形瓶

滴定管

蒸馏装置（简易版的，就一个烧瓶加个冷凝管）

电炉子或者酒精灯

开干！

1. 样品处理： 先把肥料样品磨成粉末，称取一小份（大概0.5克左右），精确称重，记录下来。这步很重要，关系到计算的准确性。

2. 消化： 把肥料粉末放到锥形瓶里，加入一定量的浓硫酸，再加点催化剂（我用的是硫酸铜），放在电炉子上加热。这个过程就是把肥料里的有机氮转化成氨。小心，浓硫酸加热会冒烟，最好在通风好的地方操作！

3. 蒸馏： 消化完的液体冷却后，加水稀释。然后架上蒸馏装置，往锥形瓶里慢慢加入氢氧化钠溶液，让它变成碱性。这时候氨就会从液体里释放出来。用硼酸溶液吸收蒸馏出来的氨气，硼酸溶液里加几滴甲基红-亚甲基蓝混合指示剂，这时候溶液会变成蓝色。

4. 滴定： 用盐酸标准溶液滴定吸收氨的硼酸溶液。滴定过程中，溶液的颜色会从蓝色逐渐变成紫色，直到变成红色，就说明滴定终点。记录下消耗的盐酸标准溶液的体积。

数据处理：

这一步最关键，要用到一些化学公式，不过别怕，我尽量说得简单点。

根据盐酸标准溶液的浓度和消耗的体积，算出滴定消耗的盐酸的物质的量。

然后，根据化学反应方程式，算出被盐酸中和的氨的物质的量。

再根据氨的物质的量，算出肥料中氮的质量。

用氮的质量除以肥料样品的质量，再乘以100%，就得到肥料中氮的质量分数，也就是氮含量。

我的结果：

我测几次，发现我用的复合肥氮含量大概在15%左右，跟包装上标的差不多，看来肥料没啥问题。

• 注意事项：
• 整个过程都要小心，特别是浓硫酸和氢氧化钠，腐蚀性很强，一定要戴手套和护目镜。
• 蒸馏的时候，注意控制加热温度，别烧干。
• 滴定的时候，要慢慢滴，边滴边搅拌，注意观察颜色变化。

这回自己动手测肥料氮含量，虽然过程有点折腾，但是学到不少东西，也对肥料有更深的解。以后施肥的时候，心里更有底，再也不怕瞎施肥。我这个方法肯定没有专业仪器那么准确，但是对于家庭使用来说，足够。以后我还会尝试其他的肥料检测方法，到时候再跟大家分享！