今天就跟大家唠唠我捣鼓那“正宗好肥料”的事儿。咱自家种点小菜、养点花,总琢磨着怎么让它们长得更好不是?外面买的肥,花样是多,但总觉得不实在,还死贵。我就寻思着,自己动手试试呗,老祖宗不都这么干嘛
第一步:攒家什
这事儿开头不难,就是有点费工夫攒东西。我弄个大塑料桶,带盖子的那种,结实点的。然后就是天天留意家里的“宝贝”:
- 厨余垃圾: 菜叶子、水果皮(特别是香蕉皮,听说补钾好)、鸡蛋壳(捏碎)、咖啡渣、茶叶渣,反正除油盐和肉骨头,能烂的我都往里扔。
- 院子里的东西: 剪下来的草、枯树叶子、拔掉的杂草(没籽的那种)。
- 秘密武器: 偶尔搞点豆渣、过期的牛奶(得稀释很多倍用),还有就是弄点草木灰备着。
这些玩意儿都得攒起来,放桶里。关键是不能有大块的肉或者油腻的东西,那玩意儿容易发臭招虫子,处理不好还烧根。
第二步:动手和稀泥
东西攒得差不多,就开始“和稀泥”。我把那些厨余垃圾和院子里的干料一层一层往桶里铺。铺一层湿的(厨余),再铺一层干的(草、叶子),这样能透气,不容易沤成一坨臭泥。每铺几层,我就撒点土进去,土里有微生物,能帮着发酵。
关键一步:加水。 不能太干,也不能太湿。就是用手抓一把里面的料,使劲攥,手指缝里能稍微渗出点水珠,又不滴答水,那湿度就差不多。太干发酵慢,太湿就变成臭水沟。
然后把盖子盖上,但不能完全密封死,得留点缝透气。不然里面发酵产生的气没地方跑,容易炸(开玩笑,但确实得透气)。
第三步:耐心等着,没事翻翻
这玩意儿不能急,得给它时间。我把桶放在院子角落,不太碍事又不暴晒的地方。接下来就是等。
隔个一两周,我就得去“关照”一下它。戴上手套,拿个小铲子或者棍子,使劲给它翻腾一遍。从底下往上翻,让料都均匀接触空气,这样发酵得更快、更充分。刚开始翻的时候,那味道确实有点“上头”,不过翻几次,等它慢慢腐熟,味道就没那么冲,有点像森林里那种泥土味。
翻的时候顺便看看湿度,太干就稍微洒点水。这个过程得持续几个月,看天气,暖和的时候快点,冷天就慢。
第四步:加点猛料
等肥料看着差不多变成黑褐色、松散的土状,没啥臭味,基本上就算成。这时候,我还得加点“猛料”。
我之前看人家说,种的那些结果的菜,比如番茄、辣椒啥的,后期得多给点钾肥,果子才能长得又大又甜。学一招,说是在果实生长中后期,适当补充钾元素,叶面喷洒磷酸二氢钾水溶液效果就挺
但我这人比较土,磷酸二氢钾有时候手边没有,我就往腐熟好的肥里掺点草木灰。老话讲草木灰是“万能肥”,钾含量高。用的时候注意点,别掺太多烧苗。用这个自己做的底肥,配上草木灰,感觉心里特别踏实。
出成品,上地!
捣鼓小半年,我的第一桶“正宗好肥料”终于出炉!黑黢黢的,看着就肥沃。用筛子筛一下,粗的继续扔回桶里发酵,细的就直接用。
怎么用?我一般是掺在土里当底肥,种菜前先挖坑埋一点。或者就是在菜长大,离根远点的地方挖一圈沟,把肥埋进去再盖上土。用自己做的肥,种出来的菜,那口感,啧啧,感觉就是不一样,吃着放心!
虽然过程麻烦点,还有点味儿,但这自己动手弄出来的东西,用着就是得劲。看着菜和花蹭蹭长,那成就感,花钱买肥料可换不来。