菜枯怎样发酵做肥料?我的土方法分享!
说起菜枯发酵做肥料,这事儿我可太有经验!别看我现在在电脑前噼里啪的,以前我可是个地地道道的农民,种一辈子的地,用菜枯做肥料那可是看家本领。现在搬到城里,在自家阳台上也喜欢种点花花草草、小葱小蒜啥的,这菜枯发酵的活儿,自然就又捡起来。
最开始的时候,我是直接把菜枯埋在花盆里,想着沤一沤就能当肥料。结果?招虫子!那个味道,简直没法形容,熏得我都不敢开窗户。后来我就开始琢磨,这菜枯到底该怎么发酵,才能不臭、不招虫,还能让花草长得
我琢磨出的方法,简单粗暴,但是管用!
找菜枯!这个简单,去榨油坊或者农村亲戚家,要点菜枯。他们一般都当饲料,你要一点他们也乐意给。我一般要个十几斤,够用一阵子。
然后,晒! 拿到菜枯之后,别着急,先给它暴晒两天。为什么要晒?一是杀菌消毒,减少后续发酵过程中的异味;二是把菜枯晒干,这样更容易粉碎。
敲碎! 晒干的菜枯硬邦邦的,不好发酵,得给它敲碎。我一般是用个锤子,把菜枯敲成小块,越碎越实在不想用锤子,就用脚踩,反正都要弄碎它!
重头戏来,发酵! 我找个大塑料桶,就是那种装油漆的桶,洗干净,晾干。先把敲碎的菜枯放进去,然后加水,水要没过菜枯,稍微多一点也行。
重点是加点“料”!我会在里面加点红糖和EM菌。红糖是给微生物提供能量的,EM菌是帮助发酵的。红糖不用太多,一斤菜枯放个十几克就行,EM菌按说明书的比例放。
加完“料”,就搅拌! 用棍子或者铲子,把菜枯、水、红糖、EM菌搅拌均匀,让它们充分混合。
搅拌完,就密封! 把桶盖盖严实,最好用胶带封一下,防止漏气。然后放在阴凉通风的地方,让它慢慢发酵。
发酵时间嘛看温度。夏天温度高,发酵得快,大概一个月左右;冬天温度低,发酵得慢,可能要两三个月。怎么判断发酵好?打开盖子闻一下,如果闻起来有酸酸的味道,没有臭味,那就说明发酵成功。
发酵好的菜枯水,可不能直接用,得稀释! 我一般用1:10的比例稀释,也就是一份菜枯水,加十份清水。然后就可以用来浇花浇菜。
剩下的菜枯渣,我也不会浪费,直接埋在花盆里当底肥。不过也要注意,不要埋太多,否则会烧苗。
我用这个方法发酵的菜枯,肥效还不臭,也不招虫子,阳台上的花花草草长得可好!每次看到它们开得那么鲜艳,我就觉得自己的付出没有白费。
这个方法简单易学,大家都可以试试。记住,一定要敲碎、晒干、加红糖和EM菌,还有就是一定要密封发酵! 保证你也能做出又好用又干净的菜枯肥料!