猪肉制作肥料的优缺点分析，看完再决定要不要做

猪肉制作肥料？我跟你说，这事儿我真干过，而且不止一次！一开始也是穷，想着啥都废物利用，后来发现效果还真不错，就是…味道有点上头。

事情是这样的，过年家里总会剩点猪肉，特别是那种肥肉，吃也吃不完，扔又觉得可惜。看着院子里种的菜，就寻思能不能当肥料。

说干就干！

1. 切！剁！ 先把猪肉切成小块，越小越这样更容易腐烂发酵。肥肉多的地方就多剁几下，剁碎点。这步很关键，别偷懒！

2. 找个容器！ 我用的是个旧塑料桶，底部钻几个孔，方便排水。你也可以用花盆啥的，反正别太小就行。

3. 铺底！ 桶底先铺一层土，园土就行，主要是为隔开猪肉和桶底，防止堵塞排水孔。

4. 埋猪肉！ 把切好的猪肉均匀地撒在土上，别堆在一起，不然容易臭。然后盖上一层厚厚的土，一定要盖严实！

5. 发酵！ 接下来就是耐心等待。把桶放在阴凉通风的地方，保持土壤湿润，但别积水。我一般一个月左右翻一次土，加速发酵。

6. 沤制！ 这个过程比较漫长，夏天可能快一点，冬天就慢。反正我是沤大概三个月才开始用的。判断沤好的标准就是：闻起来没有明显的肉味，土也变得黑乎乎的。

7. 使用！ 沤好的猪肉肥土就可以当肥料用。但是！千万别直接施在根部，会烧苗的！我的做法是挖个小坑，把肥土埋进去，然后再把菜苗移栽过去，或者直接埋在离根部远一点的地方。

注意事项：

味道！沤制过程中肯定会有味道，所以一定要放在通风的地方，而且要盖严实。
量！猪肉肥土肥力很足，所以用量一定要少，宁可少用，也不能多用，不然容易烧苗。
安全！猪肉可能会携带病菌，所以沤制好的肥土最好不要直接接触皮肤，用完后要洗手。
蛆！有时候沤制过程中会长蛆，这是正常现象，不用管它，沤制好就没。

我用猪肉肥土种出来的菜，长得特别绿油油的，而且味道也更浓郁。虽然过程有点麻烦，味道也有点上头，但是看到菜长得那么就觉得一切都值！现在生活条件好，一般也不会这么干，但这段经历也算是我的“独家秘方”，分享给大家，希望能帮到有需要的人！

提醒一下，如果你实在受不那个味道，或者觉得太麻烦，还是买点正规的肥料。毕竟种菜是为开心，别把自己搞得太难受。