说起种茄子这事儿，我可是实打实地折腾好几年。每年夏天，自家菜园子里那几棵茄子长得好不直接关系到饭桌上有没有那盘顶爱吃的烧茄子、蒜泥茄子。
刚开始种的时候，我也是瞎搞，觉得庄稼不就是靠肥料嘛有啥肥就给结果？头一年那茄子苗是长得挺快，叶子老大老绿的，看着喜人。我当时心里还美滋滋，想着今年肯定大丰收。谁知道，光长个子，叶子底下稀稀拉拉就那么几个小茄子，而且好多还没长大就掉，或者长得奇形怪状的。邻居老大哥过来一看就说：“你这氮肥是不是给多？光长秧子不坐果。” 我那时候用的是那种复合肥，图省事，氮磷钾都有，但可能氮含量偏高点，一股脑儿下去，好家伙，全催叶子去。
这第一点，我算是实践出来，氮肥不能猛给，特别是后期，不然就光看叶子，茄子没几个。
后来一年，我吸取教训，氮肥控制。想着加点钾肥能让果实长得那时候手头正好有袋别人送的氯化钾，便宜量又足，我就给用上。结果，没过多久，发现茄子叶子边缘有点发黄，干干的，长势也慢下来。我还以为是缺水或者生病，搞半天，查些资料，又问问老把式，才知道问题出在哪。
这茄子，它是个忌氯的作物！ 特别是氯化钾，这玩意儿对茄子非常不友用之后，不但不能帮它长反而可能阻碍生长，影响结果。真是吃一堑长一智。打那以后，我买钾肥都特意看看，是不是硫酸钾型的，绝对不用带“氯”字的。
还有一次，我搞点鸡粪回来，想着这可是好东西，纯天然有机肥。因为急着用，也没彻底弄熟，就稍微堆几天，感觉没那么大味儿，就埋到茄子根旁边。结果，没过两天，几棵茄子苗直接蔫，叶子像被开水烫过一样。这就是所谓的“烧苗”！
所以这第三点，没腐熟的生肥，特别是鸡粪、猪粪这些，千万不能直接用。 里面那些东西没分解发酵产生的热量和一些有害物质，小苗根本受不。必须得等它彻底腐熟，变成黑乎乎的、没啥臭味的土粪才行。
我也试过那种速效的水溶肥，想着兑水浇下去，吸收快。确实，用完感觉苗精神一下。但是，有次夏天大中午，天气热，我用水冲肥，可能浓度没掌握或者就是天气太热，有些叶子也出现灼伤的迹象。后来听人说，高温时用某些水溶肥，容易产生氨气，对茄子也不可能造成“中毒”。虽然不是每次都这样，但确实有风险。
水溶肥这东西，用的时候得小心，特别是苗期和高温天气，别瞎冲。
还有就是，不能太单一。有段时间我光想着补磷钾促果，就只用磷酸二氢钾之类的，氮肥、中微量元素啥的没跟上，茄子长到后面也显得没劲，果子不大，品质也不行。茄子这家伙，整个生长期需求挺复杂的，不能只喂它“偏食”。
我这几年种茄子踩过的坑，主要就是这几个：
- 怕含氯的肥料，特别是氯化钾。
- 怕氮肥用太多，尤其是后期，会光长叶不结果。
- 怕没腐熟的生粪，容易烧根烧苗。
- 怕单一施肥，营养不均衡长不
- 怕高温时乱用速效水溶肥，可能伤苗。
现在我种茄子，底肥就用足腐熟好的农家肥，比如羊粪、牛粪这些相对温和点的，或者买商品有机肥。追肥，就用茄子专用的复合肥，或者硫酸钾型的复合肥，注意氮磷钾搭配，看苗情补充。反正，伺候这茄子，就得细心点，摸清它的“脾气”，不能想当然地乱喂“饭”。
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