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糯玉米和普通玉米区别

  糯玉米和普通玉米区别

  回答营养成分含量不同:糯玉米的蛋白质含量比普通玉米高,糯玉米粘软清香、皮薄无渣,比甜玉米含有更丰富的营养物质,而且易于消化吸收。口感不同:甜玉米的颗粒感强,吃起来比较脆,有甜、鲜、脆、嫩的特色;糯玉米又被称之为蜡质玉米,煮熟了之后吃起来十分的软糯可口,淀粉含量比较高。

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