生物酵素肥料是什么？一篇说清楚它的作用与功效

今天跟大家唠唠我最近一直在搞的生物酵素肥料，这玩意儿，一开始我也没啥概念，就是看着别人弄，感觉挺环保挺健康的，就想着自己也试试。

事情是这么开始的，我那块小菜地，之前一直用化肥，菜是长得快，但是总感觉缺点味道不对，而且土也越来越硬。后来在网上看到有那种用厨余垃圾做酵素肥料的，说是能改良土壤，我就动心。

说干就干，我先是把家里吃剩的果皮，菜叶子，啥的都收集起来，找个大塑料桶，按照网上的教程，加红糖和水，比例大概是3:1:10，就是3份果皮菜叶，1份红糖，10份水。然后就开始漫长的发酵过程。

刚开始几天，桶里啥动静都没有，我就每天搅拌一下，让它透透气。大概过一个星期，就开始有点味道，酸酸的，还有点臭臭的，网上说这是正常的。

发酵期间，我也没闲着，就开始研究各种资料，学习人家怎么用酵素肥料。才知道这玩意儿，不仅能当肥料，还能改良土壤，增加土壤里的有益菌，听着就挺靠谱的。

大概发酵三个月，我看桶里的东西都沉淀下去，上面也出现一层白色的膜，就觉得差不多可以用。我就把上面的液体舀出来，兑水稀释一下，然后就开始往菜地里浇。

刚开始用的时候，心里还真没底，就怕把菜给烧死。不过用几次之后，我发现菜长得还挺好的，而且土也松软不少。最让我惊喜的是，用酵素肥料种出来的菜，味道真的不一样，吃起来更甜，更有菜味儿。

后来我又尝试用不同的材料做酵素肥料，比如用豆渣，用鸡粪，用麦麸啥的，做出来的肥料效果也不一样。我还把做好的酵素肥料，送给邻居们用，他们也说效果不错。

我基本已经不用化肥，就用自己做的酵素肥料，种出来的菜不仅好吃，还健康环保。而且把厨余垃圾变废为宝，感觉也挺有成就感的。

总结一下我的经验，做生物酵素肥料，也不难，就是需要耐心，发酵时间要够长。而且不同的材料做出来的肥料效果不一样，可以根据自己的需求来选择。最重要的是，要坚持用，才能看到效果。