米饭能做肥料怎么弄？简单几步发酵好营养又安全！

大家今天跟大家唠唠我自个儿琢磨用米饭做肥料这点事儿。平时家里总难免剩下点米饭，有时候放忘就馊，扔怪可惜的。后来听人说这玩意儿能沤肥养花，我就动心思，寻思着自个儿也试试，看看效果到底咋样。

我的第一次尝试：淘米水发酵

我搞的是最简单的，就是用淘米水。每次淘米，那水不都白花花的么，我就没直接倒掉。

• 收集： 我找个干净的大塑料瓶子，就是喝完饮料剩的那种透明的，每次淘米就把头一两次的水攒到里面。
• 发酵： 装的差不多大半瓶，我就把盖子稍微拧松点，别拧太紧，不然发酵产生的气儿跑不出来容易炸。然后就把它扔阳台上晒太阳。
• 等待： 这过程没啥技术含量，就是等。夏天天热，大概放个十天半个月的，就能闻到一股子酸酸馊馊的味道，水也变得有点浑浊，底下还有点沉淀。我知道，这差不多就是发酵好。
• 使用： 用的时候我可不敢直接浇，那味儿大，而且据说太浓会烧根。我是按网上看来的法子，大概是舀一小份发酵好的淘米水，兑上差不多四五倍的清水，搅和匀，然后浇在花盆边上，离根远点儿。

效果咋样？ 老实说，用个一两次看不出啥惊天动地的变化，但感觉土好像松点儿？心理作用也可能有。不过这法子简单，不费事，就是味道稍微有点感人。

进阶挑战：剩米饭沤肥

淘米水成功（算是），我就开始琢磨那剩饭。这回稍微复杂点。

准备家伙事儿：

• 找个带盖子的旧塑料桶，不大不小，底下我拿烧热的铁钉烫几个小洞洞，方便透气和滤掉多余水分。
• 收集几天的剩米饭，注意！ 一定要是没放盐没放油，没拌菜的纯米饭。不然容易发臭招虫，还可能对植物不

动手操作：

1. 铺底： 桶底先铺层土，就是院子里挖的普通园土，大概几厘米厚。
2. 放饭： 然后把收集的剩米饭铺上去，也别太厚，一层就行。
3. 加料（可选）： 有人说加点红糖水或者弄碎的甜酒曲能加速发酵，我试过加一点点红糖水，感觉效果还行。也试过啥都不加，就是慢点。后来我还掺点弄碎的干树叶和不带油的菜叶子进去，想着营养更全面点。
4. 盖土： 铺完一层厨余（米饭、菜叶这些），就再盖上一层土。这样一层厨余一层土，像做三明治一样往上叠，用一层比较厚的土封顶，能有效减少臭味和招虫。
5. 管理： 把桶放在角落里，别碍事也别太暴晒的地方。保持土壤稍微有点湿润，但别太湿，太湿容易发